家庭簡單版吐司面包怎麽做又速度快又好吃？
請仔細看：
吐司面包的做法如下：
主料：好陵州高筋面粉300克、純牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。
輔料：酵母4克、黃油25克、食鹽4克、細砂糖30克、煉乳15克、燕麥片適量、表層全蛋液適量。
1、把面粉、清水倒入鍋中攪拌均勻，全程開最小最小的火，不停的攪拌，防止粘鍋。
2、加熱至65度，面糊剛剛凝固，質地跟豬油差不多。
3、貼緊，蓋上壹層保鮮膜，完全放涼。
4、把牛奶、高筋面粉、湯種、白糖、食鹽，避開酵母放進去，以免影響發酵。
5、揉出粗膜以後再把黃油加進去，繼續揉面，直到揉出手套膜就可以了。
6、把面團整理光滑壹點，蓋上保鮮膜，找壹個溫暖的地方發酵時間。
7、紫薯切塊，蒸熟，然後加入煉乳搗碎備用。
8、面團發酵至兩倍大，取出來輕輕拍打排氣。
9、再次整理光滑，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
10、把面團搟成長方形，反過來光滑的壹面朝向外面，盡量整理成規規矩矩的長方形。
11、把剛才處理好的紫薯餡鋪上去，記得壹定要鋪勻，這樣才友蔽汪爛不影響顏值。
12、朝著壹個方向卷起來，然後搓長壹點。
13、用刀在中間做上壹個記號，中間不要切斷。
14、均勻的切上三刀，另外壹邊同樣也是。
15、將面團條交替著擺放，沒有切開的部位會比較高。
16、把面團輕輕的按下去，長度要跟吐司模具是壹樣的。
17、收口部分再按薄壹點，然後面團由上至下卷起來，收口處捏緊，避免裂開。
18、將面團放入吐司模具裏面，蓋上保鮮膜再次發酵八到九分滿。
19、刷上壹層全蛋液，撒上全麥片，放入提前預熱好的烤箱，150度烤50分鐘。
20、烤好以後取出來完全放涼、切片食用。
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