濟南哪裏的鐵鍋燉好吃
濟南哪裏的鐵鍋燉好吃?
作為山東傳統的烹飪方式之壹,鐵鍋燉菜已經在濟南深入人心。其色香味俱佳、營養豐富、口感軟爛,吸引了無數顧客前來品嘗。那麽濟南哪裏的鐵鍋燉菜好吃呢?
首選老字號——萬和齋
萬和齋是濟南比較有名的老字號,也是鐵鍋燉雞的發源地,可以體驗濃郁的濟南風味。他家鐵鍋燉菜講究原汁原味,使用傳統方法,以精心熬制的高湯為底,配以選料嚴格的食材,制作出來的菜品鮮爽可口,回味無窮。
其次是“家常菜”——三春飯店
三春飯店在濟南也是比較有名的鐵鍋燉菜館子,家常菜做的非常好,價格也非常親民,深受喜歡吃家常菜的人們的喜愛。“魚魚”,也就是鐵鍋燉魚,是三春飯店的特色菜,嫩滑鮮美,值得壹試。
最後是“高檔次”的 ——萬豪酒店
如果妳想要更精致的鐵鍋燉菜,那麽萬豪酒店的鐵鍋燉湯就不容錯過。他家的鐵鍋湯菜以蔥姜蒜醋等調料為輔助,將優質的鮑魚、花膠等珍品配以多種海味調味熬制得而成,價格稍高,不過絕對是物超所值。
以上是作者個人經驗,並不代表定論。因為味道是因人而異的,希望大家可以自行來嘗試壹下,找到自己最滿意的那個鐵鍋燉店。