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正丁酸和異丁酸可以互溶嗎

不可以互溶。根據查詢中國化工網顯示,正丁酸稍強於異丁酸,α碳上的烷基分別是1個(乙基)和2個(甲基),而烷基是給電子基團,不利於羧酸電離,所以正丁酸和異丁酸不可以互溶。互溶指兩種液體能以任意比例互相溶解的現象。