114訂餐網的114訂餐網的發展背景
嘉興的飲食文化源遠流長，具有濃郁的江南特色，兼有杭幫菜和滬菜的特點；江南的小吃也別具壹番風味，南湖菱、五芳齋粽子、文虎醬鴨等均已馳名海內外。嘉興民風古樸，於飲食壹道尤為註重，據嘉興市餐飲協會統計2009年全市餐飲零售額達58.25億元，比上壹年增長24.3%，高出全省平均增速10個百分點，市場前景非常樂觀。
隨著長三角經濟步伐的騰飛，也帶動了嘉興旅遊市場的蓬勃發展，千年古鎮西塘，江南古風烏鎮，紅色旅遊勝地南湖，海寧鹽官觀潮，海鹽南北湖等，以及壹系列文化名人景點如金庸故居、徐誌摩故居、沈鈞儒故居等，這也使得越來越多的旅遊者紛紛湧入嘉興，在帶動當地旅遊市場發展的同時，也將嘉興的許多特色菜肴、小吃文化、美食文化等傳播開來，而嘉興作為壹個沿海城市，地處長三角核心，經濟相對發達，但對於互聯網的利用率遠不及上海、杭州等大城市，這樣的現狀勢必會制約和阻礙嘉興本土文化的傳播和發展。在網絡越來越時新的今天，嘉興這個有著豐富歷史底蘊、蘊含著傳統文化精髓的江南水鄉，勢必需要壹場巨大的變革，才能使之發展和進步，年輕的電子商務模式正式這個時代最典型的代表。
從另壹方面講，新生的年輕力量正在逐步成為整個社會的重要支柱，他們的消費能力、消費習慣以及接受新興事物的能力都將超越甚至“顛覆”原有社會群體的觀念，快節奏、高壓力的市民選擇了網絡這個快捷便利的消費渠道。目前通過網絡消費主力軍是年齡25歲到35歲的年輕群體，在北京、上海、深圳等大城市十分普遍，他們“宅，有個性，追求時尚，趕潮流，敢於嘗試壹切新生的事物。種種活生生的例子，再次向我們傳達著壹個非常重要的訊號，電子商務平臺勢必會走進千家萬戶，給更多人以便利的服務和貼心的關懷。
此外，年輕的消費群體必將成為電子商務平臺的忠實代言和堅決擁護者。人們生活水平的不斷提高，對於外出就餐的剛性需求愈加明顯，商務宴請、朋友聚餐、生日聚會早已成為現代生活的“家常便飯”，但這壹過程中，壹個很明顯的問題面對眼花繚亂的餐飲市場，如何把持消費的“尺度”和消費享受的認同感是有著非常微妙關系的，人們常常會為找尋合適的餐廳而不知所措，在憂慮餐廳能否提供滿意的菜肴口味同時還要考慮價位、服務、特色等壹系列不可控因素；在講究吃的同時還需註重吃的質量和功效……這些憂慮的存在也預示著互聯網餐飲商務電子平臺發展的必然性。
第三方面，餐飲企業也需要網絡營銷和宣傳。當網絡營銷的推廣想擁有壹個好的歸宿的時候，餐飲企業建立獨立網站、播放公交車廣告和其他壹些營銷推廣都是很好的渠道。通過網站的特性、特色活動體系，吸引關註者或熟客的參與，這樣能夠增強信息的獲取便捷性，但是這樣的操作需要餐飲行業建立單獨的網絡營銷運營部門，每天更新消息，如果消息更新得不及時或網站運營滯後的話反而會影響行業的口碑。
而專業的推廣平臺則是壹個時效性比較強、參與度相對比較高的推廣模式，也是形成意見反饋和餐飲整改完善的壹個渠道。例如114訂餐網就是集打折、優惠、積分等信息交流的平臺，也是具有相同飲食愛好的消費者聚集的平臺，為商品的宣傳和品牌價值的傳播註入了新鮮活力，不僅留住了老顧客，同時也開發了新朋友。所以，114訂餐網獨特的“媒介”優勢得到了充分的凸顯，這也為114訂餐網的存在提供了充分的前提條件，在當今互聯網和電子商務當道的形式下，結合美食，訂餐等概念的網絡化系統化營運就應運而生了。