孕婦酸梅湯的做法步驟，孕婦酸梅湯怎麽做

用料 ?

烏梅 50g

陳皮 10g

洛神花 10g

甘草 5g

桂花 5g

檸檬 1顆

土紅糖 150g

水 3000g

孕婦特飲酸梅湯的做法 ?

除桂花幹和檸檬外，所以材料放在碗裏沖洗，目的將雜質去掉。

將沖洗後的材料放進砂鍋，大火煮開，小火燉40分鐘(圖片是第壹做酸梅時拍攝，請忽略掉山楂)

關過後放桂花幹和老紅糖。

淘的雲南老紅糖，我放了壹整塊。在放紅糖前特意嘗了壹下無糖款，酸勁大。還有紅糖色重，放完後顯得湯色濃稠。更像某老字號酸梅湯。

待紅糖化開，桂花幹沈澱，湯汁溫手時倒進涼水壺。檸檬切片壹同放進冰箱冷藏。

小貼士

1.有條件的盡量用砂鍋熬;

2.小火40分鐘即可，時間久湯汁少，3000ml水熬好後大概能裝滿2回檸檬杯，夠2人壹天飲用。

3.桂花幹和紅糖關火放入即可。