五大名窯是指

五大名窯分別為：鈞窯、汝窯、官窯、定窯、哥窯。

1、鈞窯

宋著名瓷窯之壹。窯址在今河南省禹州市城內的八卦洞。享有黃金有玫瑰紫釉海棠式花盆托價鈞無價，縱有家財萬貫不如鈞瓷壹片，的盛譽。

2、汝窯

為冠絕古今之中國瓷器名窯。窯址在今河南省寶豐縣清涼寺，宋時屬汝州，故名。釉色主要有天青、天藍、淡粉、粉青、月白等，釉層薄而瑩潤，釉泡大而稀疏，有寥若晨星之稱。另外，汁中棕眼隱若蟹爪是認真汝窯的八字要訣，至今很少有人解讀這八字要訣。

3、官窯

官窯是宋代五大名窯之壹，官府經營的瓷窯，北宋官瓷是宋徽宗引入汝窯及開封東窯等窯口制作精華創制的青瓷巔峰之作。作為國儀之用，北宋官瓷造型古樸、典雅，釉質淳厚、勻潤，釉色溫潤如玉，紋片如寶石冰裂，器口微微泛紫，底足褐色如鐵，其清籟幽韻、趣雅撥俗的藝術風格和追求，是其他瓷種所望塵莫及的。

4、定窯

宋代北方著名瓷窯。窯址在河北曲陽野北村。始燒於晚唐、五代，盛燒於北宋，金、元時期逐漸衰落。盤、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點。

5、哥窯

其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等，均質地優良，做工精細，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。