幹紅和赤霞珠的區別

原料、顏色、味道等區別。

1、原料區別：赤霞珠幹紅是由赤霞珠葡萄制作的，赤霞珠葡萄最好生長在排水良好、不太肥沃的土壤中。幹紅葡萄酒是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質。

2、顏色區別：赤霞珠幹紅呈淡寶石紅色，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。幹紅葡萄酒呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。