草菇的種植技術

草菇的種植技術如下：

1、制種技術。菌種培養條件28～30℃，草菇原種生產主要有麥粒菌種、棉籽殼菌種和草料菌種3種。

麥粒菌種的配方為麥粒87%、礱糠5%、稻草粉5%、石灰2%、石膏或碳酸鈣1%。棉籽殼菌種配方為棉籽殼70%、幹牛糞屑16%、礱糠5%、米糠或麩皮5%、石灰3%、石膏1%。草料菌種的配方為2～3cm長的短稻草77%、麩皮或米糠20%、石膏或碳酸鈣1%、石灰2%。

培養基含水量65%左右，培養條件為28～30℃，750ml的菌種瓶或12cm×25cm的塑料菌種袋培養20d左右。

2、培養料配制。栽培草菇主要利用廢棉、棉籽殼、稻草、麥稈等纖維素含量較多的原料，稻草是用於栽培草菇的培養料壹般在15%～20%左右，高產時可達到40%。

處理方法是先把稻草切成15cm左右長度，用3%的石灰水浸泡，充分浸潤後加入幹草重25%的豬糞或牛糞屑，再加入1%的過磷酸鈣和石膏拌勻，堆制2～3晝夜，使料堆中心溫度達60℃以上。

3、品種選擇與播種。選擇優良菌種，菌種的培育溫度以28℃為宜。草菇播種壹般采用撒播法，在培養料表面直接撒上草菇菌種，輕拍料面，使菌種與培養料緊密結合。壹般上午進料、下午播種，高溫下播種有利於發菌，室溫36～38℃，培養料表面溫度39～40℃時播種佳。

4、播種後管理。播種後床面覆蓋薄膜，5d內保持35～40℃溫度，註意遮蔭，防止發菌期間溫度＞40℃或＜22℃，草菇菌絲封面後揭去薄膜並將溫度控制在32℃左右。