車厘子等級劃

車厘子等級劃分為三個：J標準、ROW標準和等級標準。

j讀作溝，宏攜車厘子分為單溝、雙溝和三溝，j代表單溝，jj代表雙溝，jjj代表三溝。通常情況車厘子大小是按直徑來分的，常見的有這幾種規格J、JJXJSJ、JJJP的規格來定位大小。

J也稱為單勾果粒直徑26mm-28mm，XJ、SJ、JJ也稱為雙勾果粒直徑28mm-30mm，JJJ、P也稱為3勾果粒直徑30mm-32mm。

車厘子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質土壤中生長。

挑選車厘子的技巧：

壹要看梗的顏色，根據綠的程度看新鮮度。如果梗已經變黃，則說明果實也不新鮮了。二要看果實的硬度，按壓時越新鮮的果實硬度較高。如果按壓有軟的感覺，那就真的不新鮮了，口感也會打折。

早在美國西北車厘子協會於1966年成立之前，華盛頓，俄勒岡，愛得華以及其他州的種植業者銷售他們享譽盛名的美國西北車厘子已逾百年歷史。鮮甜味美的美國西北車厘子通過空中、海上、鐵路穿梭於整個美國及世界各地。

櫻桃和車厘子的區別：都是櫻桃的果實，後者壹般指的是那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry，即“車厘”，櫻桃果就翻譯作“車厘子”。車厘子壹般比國產櫻桃甜壹些，硬壹些。