班章大白菜和小白菜區別
小白菜鈣含量比大白菜高。
大白菜對人體而言是鐵元素、鉀元素的良好來源，還是維生素A的極好來源。除此之外，大白菜還含有對人體有益的矽元素，是壹種營養高，口感好的蔬菜。
小白菜中的鈣質是大白菜的兩倍，維生素C含量是大白菜的三倍多，胡蘿蔔素更是可以達到大白菜的74倍。是目前為止礦物質和維生素含量最豐富的蔬菜。
大白菜對人體而言是鐵元素、鉀元素的良好來源，還是維生素A的極好來源。除此之外，大白菜還含有對人體有益的矽元素，是壹種營養高，口感好的蔬菜。
小白菜中的鈣質是大白菜的兩倍，維生素C含量是大白菜的三倍多，胡蘿蔔素更是可以達到大白菜的74倍。是目前為止礦物質和維生素含量最豐富的蔬菜。