自制木糖醇全麥餅幹怎麽做好吃又簡單，做法解分享
主料
全麥面粉 ：110
低筋面粉?：110
玉米油 ：50
黃油?：55
木糖醇 ：60
全蛋液 ：40
輔料
鹽 ：2
具體步驟
第壹步
黃油室溫軟化加木糖醇打發。
第二步
分次加入蛋液打發均勻。
第三步
加入玉米油和鹽，用低速打均。
第四步
加入過篩的全麥粉和低粉。
第五步
攪拌均勻揉成團，入冰箱冷藏半小時。
第六步
分成20克壹個小團。
第七步
用保鮮袋隔著，用月餅模具壓出餅幹花紋。
第八步
烤箱預熱170度，中層上下火20分鐘。烤好不要馬上拿出來，在烤箱內悶五分鐘。