哪裏有學做豆制品的地方
全國各地都有學做豆制品的地方,這裏簡單列舉幾家:贛州黃氏豆腐培訓,連雲港李氏豆腐坊,易師傅祖傳豆腐培訓。
1、贛州黃氏豆腐培訓,黃氏豆制品加工廠是壹家加工豆腐和培訓各種豆腐基地,每天有200斤豆子左右給學員親自操作,手把手教,學會為止。
2、連雲港李氏豆腐坊,連雲港李氏豆腐坊坐落在美麗的江蘇連雲港水晶之鄉東海,數十年來經營特色李氏豆腐泡,各種豆制品,實體教學,包吃包住,學員親自動手操作,學會為止。
3、荊門易師傅石牌祖傳豆腐歷經多年傳承,憑著祖傳秘方世代相傳成就了易師傅祖傳豆腐,保持著祖傳秘方的用料配比結合著現代工藝,因此越來越多的人慕名而來想要學習豆腐技術。
豆制品產業優秀的行業前景
隨著生活水平的提高、生活節奏的加快,我國公眾的健康飲食意識也在不斷提高,而豆制品具有人體必需的鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,並且含有維生素B1、B2和纖維素,它的營養價值高,而且價格經濟實惠。公眾的綠色健康素食消費理念,將促進公眾對豆制品的消費熱情,有利於行業長期發展。
營養學上說,常見的豆制品可分為“發酵類豆制品”和“非發酵類豆制品”。其中非發酵類豆制品包括:南豆腐、北豆腐、豆腐皮、千張、豆腐幹、腐竹、豆漿、豆腐腦、豆花等;而發酵類豆制品常見的有豆腐乳、臭豆腐、豆豉、豆醬等。種類繁多,更能滿足不同市場的不同需求。