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這瓶是什麽紅酒來的?

最好的紅酒來自法國,因為那裏的氣候種植的葡萄,是釀制葡萄酒最好的原料。

鑒別壹個好的葡萄酒,無非從色態味分析!

第壹步,看酒瓶外觀

· 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

· 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?

· 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3

第二步,看葡萄酒液

· 看葡萄酒的顏色是否不自然?

· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沈澱是正常的結晶體)

· 酒質變壞時顏色有渾濁感

第三步,看酒塞標識

· 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字壹樣。 在法

國,酒瓶與酒塞都是專用的。

第四步,聞葡萄酒的氣味

· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了

第五步,品葡萄酒的口感

· 飲第壹口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。

· 咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。

· 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。