海膽蒸蛋事件當事人再回應，回應中都有哪些內容？
現代社會，由於人們的生活質量越來越好，越來越多的人選擇外出旅遊來緩解生活的壓力，而且旅遊也可以增加我們對不同城市和地區的風俗與文化進行了解。
但在2021年4月9日的海南省三亞市發生了壹件不愉快的事情，李先生壹行人由於旅遊太累就選擇了壹家比較近的飯店吃晚餐，壹行人在雲起.觀滄海飯店點了壹只澳洲龍蝦、海膽蒸蛋等***計2655.6元。當時店經理還提醒他們澳洲龍蝦比較貴，需要800多壹斤，但是出門在外旅遊的李先生想好不容易出門旅遊壹趟，肯定要感受壹下不同的味道，雖然說比外面貴壹點，可這也畢竟是景區，也就點了這幾個菜。
過了壹會菜就端上來了，但是吃到這個海膽蒸蛋的時候，發現只有雞蛋的味道，沒有海膽的味道。而且就算沒有膽黃，總應該有點皮質在把。因為李先生他們也是生活在浙江的沿海地帶，自然也知道海膽的味道。沒有海膽的味道只有雞蛋的味道，令他們疑惑，於是仔細的觀察了這個海膽，發現海膽的殼像是用過的，不像是才宰殺的。
發現這個問題後，李先生他們叫來了服務員詢問了壹番，服務員告訴他們說：我們店裏的海膽本身就是這個樣子的。這個理由當然不足以讓李先生壹行人信服，李先生的朋友就對服務員說：妳們現場殺壹只讓我們看看到底是不是現殺的，是不是新鮮的壹看就知道。結果店經理對他們說：殺壹只也可以但是，但是殺的這壹只，妳們也是要付錢的。李先生是當過兵的，性子也是比較急的，既然說到了這個份上，就跟店經理理論了起來，但是畢竟在人家的地盤上，理論也是占不到上風的，最後做這個海膽蒸蛋的廚師也出來了，李先生就問廚師膽哪裏去了，結果廚師也不知道怎麽回答。
得不到合理的說法李先生他們只能選擇報警，就打了12315電話，警察來了之後，就讓我們協商處理。讓人沒有想到的是這個店經理居然說：妳們要是吃不是我可以給妳們打折，李先生他們聽到這個話當然不樂意，感覺受到了侮辱，很是生氣，這是旁邊的人提醒他們不要鬧事，鬧了事情可能不好走。畢竟人在他鄉，聽到這句話李先生還是有點害怕的。隨後李先生當著警察的面說：算了，不想去爭論，我們把錢付了，除了海膽蒸蛋的錢壹***付了2400，沒有要店經理的壹分折扣。
回到了酒店李先生他們把現場錄的視頻發到了網絡平臺上，因為在當時那個現場是不敢發的。而且他們還打了12315進行投訴，但是投訴的人太多了就沒有處理過來。經過這件事情李先生他們也沒有了繼續旅遊下去的心情，第二天早上，他們就返回了浙江。
之後有記者到這家店進行了走訪，店裏的員工向他們展示了海膽的加工過程，並解釋說他們的海膽本身肉質比較少，熱加工之後又會縮水，所以就會看起來比較少。
這件事情各有各的說法，但是作為消費者吃到不合理的東西確實是壹件很糟心的事情，也希望各位商家能以消費者為主，在發生問題時給消費者壹個合理的解釋。