五指毛桃的煲法
壹材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若幹，有人會加只老母雞。煲的過程中飄來陣陣椰子香，很獨特！
二材料：五指毛桃200克，排骨兩條（大概壹斤），姜兩片。
做法：五指毛桃洗幹凈，放水裏泡十五分鐘。排骨洗幹凈過熱水。材料放瓦煲裏，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調味即可。
客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血,胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病癥都有壹定的作用。
專治：風濕關節痛.周身骨痛.肩周炎.頸椎炎.網球手.類風濕.坐骨神經痛.膝蓋痛.腳跟痛.痛風癥等：
腳膠1條（註是鹿膠） 入地金牛5錢（25克） 雞血藤或紅藤4錢（20克） 五爪金龍3錢（15克註：五指毛桃） 金狗脊3錢（15克） 路路通5--7個 瘦肉3兩
註：骨質增生（即生骨刺）另加半兩含羞草十碗水煲成四碗水分兩天飲，壹星期煲壹次，四次為壹個療程。
忌食：竹筍.欖角.糯米。最好壹生都不吃