中國歷史上的水與城市
鄭連第
（水利部辦公廳）
北魏酈道元所著《水經註》是壹部舉世公認的地理經典，全書內容以水為綱，記述了歷史上人類活動的軌跡，盡可能地保留了相應的文化遺存，歷代讀者驚嘆其觀察的精深和筆墨的神采。可惜原文沒有地圖與之映襯，難以壹目了然地了解其筆下的宏觀含義。清末民初學者楊守敬繪有《水經註圖》壹套，使用了他創制的朱墨套印繪制歷史地圖的辦法，將書中內容（用黑筆）壹壹落在當時剛剛出現的實測地圖（用紅筆）上，給人們深入閱讀《水經註》開啟了方便之門。
《水經註圖》上，表示《水經註》內容的黑字疏密不同地落在大小不同的河邊、水邊，離河與水越遠，黑字越稀，直至大片的空白，歷史上人類活動與水的關系壹覽無遺；居民點、城市是人類活動最集中的地方，在《水經註圖》上，留下了大量的珍貴信息。“以水證地”的表述方法是對人水關系的最直觀的科學描述，談城市與水的關系應從這裏開始。
壹、城、建城理論和模式
（壹）市井的啟示
遠古，隨著生產的發展，有了剩余產品，隨之就有了私有財產及其交換，這種交換的場所就是市，市的擴展就出現了初期的城市。市出現在什麽地方，也非偶然。市人口密集，生產、生活和商品交換都離不開水，可以說作為水源的河、湖、泉、井都是市的選擇對象。相傳“伯益作井”，伯益是跟隨禹治水的人，我國用井的歷史悠久。在早期文獻中，經常出現“市井”的字樣。《史記正義》說，“古者未有市及井，若朝聚井汲水，便將貨物於井邊貨賣，故言市井。”這就是“因井為市”、“處商必就市井的道理”。原本的人與人口聚落與水的關系在這裏闡述得再清楚不過了。
（二）來自長期實踐的建城理論
由人群聚落發展為城市，經歷了漫長的歲月。在這壹過程中，人在與水的相處中，摸索出建設家園和城市的多方面的經驗，逐漸形成規律性的東西，以致理論。春秋戰國時已比較成熟，有代表性的表述是《管子》壹書，其中涉及主要內容主要有：
“凡立國都，非於大山之下，必於廣川之上。高毋近旱，而水足用；下毋近水，而溝防省。因天材，就地利。故城郭不必中規矩，道路不必中準繩。”（《管子·乘馬》）意思是，選擇都城（或城市）的位置，不要很高，也不要很低。因為高了取水困難，適當低些才能取到足夠的城市用水；很低了靠水太近，防洪任務太重，適當高些才能節省防洪排水工程。隨有利的地形條件和水利條件而建，不必拘泥於壹定的建築模式。
“故聖人之處國者，必於不傾之地，而擇地形之肥饒者，鄉山左右，經水若澤。內為落渠之寫，因大川而註焉。”（《管子·度地》）意思是，建設城市不僅要在肥沃穩定的土地上，而且還應當便於布置水利工程。所建城市應當水脈周通，便於取水，更應排水通暢，直註江河。既註意供水，又註意排汙，有利於改善環境，改善排洪條件。
“歸地之利，內為之城，城外為之郭，郭外為之土閬。地高則溝之，下則堤之，命之曰金城。”（《管子·度地》）意思是，在選擇好的城址上，要建城墻，墻外再建郭，郭外還有土坎。地高則挖溝引水和排水，地低就要做堤防擋水。
洪、引水、排水，“若夫城郭之厚薄，溝壑之淺深，門閭之尊卑，宜修而不修者，上必幾之。”（《管子·問》）意思是，城市的建築物的尺寸高低，該建與否，都是十分重大的事情，君王領導者都應當過問。
下面的3幅圖分別是明清北京城、天津城和宋代開封城的簡圖，從圖中我們可以看出，時代盡管相去甚遠，上述理論和後代實踐的關系卻是如此的緊密（圖1、圖2、圖3）。
圖1 明清北京城圖
（三）基於理論錘煉成的城市模式
上述理論，經過長期實踐，形成了完整的城池建設模式，其骨架可以用圖4表示。當然，因地形或其他特定約束，可以有所變通，但基本要素都要具備。村鎮、沿河碼頭、商埠所形成的聚落不在其列。
圖2 明清天津城圖
（四）良性人水關系要求完善的城市功能
城市是人口聚集發展而來，與水的關系更為密切，我國歷史上對此作了全面系統地處理，使城市的功能得到滿足，對其內容可以歸納為：
（1）供水和排水。城市壹定要建在便於取水的地方，最理想的地方當然是河湖之濱，地下水豐富，方便打井和建造工程引水，“以水證地”就是以此為據。由於壹些特殊的原因，比如軍事需要，沒有這樣的條件，只能長距離引水，工程量大，只是不得已而為之。
圖3 宋代開封城圖
供水主要解決了飲水和日常生活用水，包括農圃和林木灌溉。還應提出的是防火，古代以木結構房屋占主導，此項尤為重要。上述情況，在古代文獻中，有大量記載。
城市重視供水的同時，必須重視排水，因為這是保持城市良好的人居環境絕不可缺少的。
圖4 古代城市建設模式圖
（2）防洪和防衛。古代征戰攻守，城占有極為重要的地位。為鞏固城防，大多數城市都築有堅固的城墻，同時深挖環城的護城河，也叫池或濠，因此古代通稱城為城池。護城河的水要以城外的河湖為源，有引水渠、排水渠和壹系列的水工建築物作為正常運行的保障，是壹個完整的水利工程體系。城池體系的防衛功能只是在特殊時期的需要，而其在通常時期的作用卻是防洪。由於供水的要求，城市必須建在河川或其他水脈經通的地方。壹旦洪水來臨，淹沒田野，湧向城市，就可以事先緊閉城門，用土密塞，把洪水擋在城外。城外人口也可在洪水到來之前入城躲避。洪水圍城期間，護城河自然就成為導水、排水的通道（圖5）。
圖5 清代北京城周邊河流泛流路線圖
（3）航運。城市離不開交通。古代陸運，道路標準低，車輛笨重而牽引動力有限，耗費大而運量小。水上運輸則有運量大、運價低的優點，許多朝代都把修築溝通各自然水系的運河作為國家的交通幹道。外有運河、內有運渠是當時城市的最優的交通方式選擇。古代重要城市多有運河的遺存或遺跡。
(4）改善城巾環境。從廣義上講，上述供水、防洪和水上運輸，都屬城市環境；而這裏講的環境指的是人居環境。城市，人口密集，人類活動多，影響所及，植被減少，空氣幹燥，氣溫增高，水質和空氣汙染，自然環境惡化。我們祖先在長期實踐中認識到，用水利工程把水引入城市，或借助自然水域加以改造，作為建城的環境，這些城區或郊區的水體都成為改善乃至美化人居環境的條件。人們這樣想了，也這樣做了。例如，唐代長安城，規模很大，是當時世界最大的城市，人口眾多，繁榮喧鬧。南北有11條、東西有14條大街，各街的兩側都有水溝，構成縱橫交錯、遍布全城的水網，溝邊遍植高大的楊樹。流水清澈，綠樹成行。全城園林、宮苑，大大小小的池沼星羅棋布。如此優雅的環境是由足夠的水源和供水設施提供保證的（圖6）。
圖6 唐代長安城
二、從古城遺留看古代的水與城市
（壹）2000多年不變的城市構架
在保存至今的宋代文物中，《平江圖碑》是最引人註目的壹件。蘇州是宋平江府城，圖碑所刻就是當時詳細的城圖。是研究我國城市發展史、城市水利史極其珍貴的實物資料。
蘇州城始建於周敬王六年（前514年），是春秋時吳國建都的地方，當時城有8座城門，也有8座水門，建城以始就是水陸並重的水網城市。隨著經濟的發展，蘇州城的地位越來越重要，成為全國重要經濟中心之壹。隋代，曾經遷城址於西南方的橫山下，但新址的自然和經濟條件都遠不如舊址，顯然這是就引水、排水和交通等方面的水環境所做的比較，於是只好又遷移回來。宋代，國家的經濟中心已轉移到江南，蘇州的地位更為重要，城市繁榮，通過江南運河水路交通可達全國。圖碑清楚地反映出當時的城市水網狀況及其與護城河、運河的緊密聯系。其8座城門與水門也與春秋時相對應。中華人民***和國成立後，在蘇州進行了大量的考古工作，發現瓦礫層有6～7層之多，有歷代遺物。我們對照《平江圖碑》和1949年前後的蘇州城圖，或上溯到春秋時吳城的記載，會發現不但城門的位置未變，就連古建築玄妙觀、雙塔等位置也完全壹樣。這種“千古不變”的城市沿革的根本原因，就是作為城市骨架的水網所起的作用。蘇州的城市水網布置充分利用了水源、地形、與周圍的聯系等條件，使其達到了難以改易的程度。至此，我們不能不為我們祖先的高度智慧和創造能力而折服（圖7、圖8）。
圖7 平江圖
圖8 蘇州城圖
（二）古城模式的展示板
鄴城在今河北省臨漳縣，始建於春秋時，為戰國時魏國重鎮。魏文侯時，西門豹為鄴令，引漳水灌溉鄴鎮壹帶農田，這裏成為魏國強盛起來的基礎。三國時，曹操在這裏作天井堰，在漳水上做12個滾水壩，形成12個引水梯級。每座壩上開壹條灌溉引水渠，總稱漳水十二渠，給鄴城帶來農業的繁榮和興旺。左思在《魏都賦》中描寫道：“磴流十二，同源異口，畜為屯雲，泄為行雨。水澍（滋潤）粳稌（稻），陸蒔（種植）稷黍。黝黝桑柘，油油麻纻。均田畫疇，蕃廬錯列。姜芋充茂，桃李蔭翳。”這就是當時鄴城所處的環境。東漢建安九年（204年），曹操攻打袁尚所占鄴城，曾引漳水灌城，由於城墻的阻擋，水未進城。後來，曹操以鄴城為根據地，大力經營該城，把漳水引入城內並貫穿全城再排出城外。清澈的水流過街穿巷，高橋飛架，綠樹成蔭，水聲淙淙，車馬喧喧，汲引兩便，飲濯兼利。《魏都賦》對此也有十分形象的描述。
鄴城的南面，有壹條洹河（今安陽河），人工開了壹條支河叫洹水支津。這條河又分為兩支，南支通曹操所開運河白溝；北支通鄴城東城墻外的護城河轉西通漳河。這兩條分支都能行船，鄴城的對外交通就很方便了。曹操還在鄴城之西開了壹座玄武池，與上述運道相接，使壹座停船碼頭，作為吞吐港站。後來以池為中心修起了壹座大型園林叫玄武苑，苑中林木幽深，花草競艷，水波靜雅，樓宇光鮮。水木交映的苑囿和縱橫交錯的河渠，構成了古鄴城的城市特色，而其靈魂就是水（圖9）。
圖9 鄴城水系圖
（三）西湖何其多
我國西湖很多，除聞名遐邇的杭州西湖之外，水量豐富的南方西湖數不勝數，就是水量不甚豐富的北方的壹些城市也有西湖。例如，福建福州、廣東惠州、安徽潁州（今阜陽）、河南許昌都有西湖；就連壹些縣城，例如，福建仙遊、四川富順等都有西湖；北京的甕山泊（今頤和園）也曾稱西湖景。它們***同的特點是都在城市的西面。我國多數的地方地形都是西高東低，水域位於城市之上，水就可以自流入城，它們多數都有供水的功能，解決了居民的生活用水，又可以灌溉田園草木，甚至農田，享用菜蔬，改善環境。我們考察有西湖的城鎮，此種情況大致不差（圖10、圖11）。
圖10 廣東惠州城及西湖示意圖
談到西湖，我們不能不聯想到兩位名人：白居易和蘇東坡。
《新唐書白居易傳》載：“為杭州刺史，始築堤捍錢塘湖，鐘泄其水，溉田千頃；復浚李泌六井，民賴其汲。”在他離任時，留下壹首著名的《別州民》詩：“耆老遮歸路，壺漿滿別筵，甘棠無壹樹，那得淚潸然稅重多貧戶，農饑足旱田，唯留壹湖水，與汝救荒年。”表現了為政者的胸懷和追求，水的重要地位。
蘇東坡曾出任杭州知州對西湖進行了全面治理，使其效益由單項發展為綜合利用，成為杭州城存在和發展的命脈，為南宋在杭州建都打下了基礎。它在惠州和潁州為官，同樣修築了西湖，為地方發展作出了為世代懷念的業績。蘇東坡和3個西湖的故事，在我國城市與水的記憶中留下千古的佳話。
圖11 浙江建德相城鎮水利示意圖
白居易和蘇東坡，不僅是傑出的文學家，而且是政績顯著的官員，也是有成就的水利工程專家。
（四）幾座相同模樣的古城
在我國的城市平面圖上，起碼有3座中等城市特點突出，且模樣極其相似，它們是山東聊城、河南淮陽和河北永年，都是方整的古城外面環繞著壹圈湖水，形成“湖中城”的獨特景觀。原因何在？這裏孕育著有趣的城市與水的故事。
我國北方壹些城市，除築有城墻和護城河之外，在城外相當遠的地方又築壹周防洪堤，實際也是壹道土城，堤外同樣有溝渠環繞，在洪水來臨時與城池有同樣的功能。這樣，城市就有了兩道防洪線，既增大了安全保證率，又擴大了防洪面積，前述3城即屬此類。北方壹些河流多泥沙，甚者如黃河、海河，遇洪水泛濫，挾帶大量泥沙，至平原流速減緩，泥沙落淤，遇城市尤甚。聊城等遇此就會有大量泥沙淤積於護城堤外，久而久之，堤外泥沙淤積漸厚，堤內城外窪地漸深，積水成湖，我們可以稱之為城湖。據測量，現在，淮陽城西關外，湖底比堤外平地要低5米！環城湖現稱陳州湖；同樣，聊城的環城湖叫做東昌湖；永年的環城湖稱為永年窪（圖12～圖14）。我們再看山東曹縣的情況，它的護城堤堤內水已幹涸，城內卻有大量的積水，這與護城堤破壞、挾沙洪水到護城堤內落淤而城墻完好尚起防洪作用有關，這種洪淤造成城墻外地面高於城內（圖15）。這種例證很多，有的廢棄城池基址甚至成了壹個大湖。明代治河官員劉天和曾描述說：“濱河郡邑護城堤外之地漸淤高平，自堤下視城中如井然。”在多沙河流泛溢地區多見此種景觀。
圖12 河南淮陽城圖
圖13 山東聊城圖
圖14 河北永年圖
圖15 山東曹縣圖
（五）壹抹不該忘記的城市記憶
江西宜春城，北臨袁江，故名袁州。由於地勢由南向北傾斜，袁江水位低於城街，給居民用水帶來不便，城多火災，歷史上多有損失，唐代壹次重大火災之後，重建袁州城。809年，為解決防火問題，州官李將順組織民眾開渠引水，以改善用水條件。水源選在袁江南岸支流清瀝江的上遊作堰鑿渠，“溉田二萬，又決而入城，繚繞閭巷，其深闊使可通舟。”這條渠道綜合地解決了城市用水各方的需求。為紀念創始人李將順，命名為李渠。有人寫詩贊頌道；“本與居民禦火災，不辭迢遞費迂回，夜澄明月家家到，春泛余光處處來。漱淥寒聲喧巷陌，碎光紅影見樓臺，憑欄如解思經始，知我為亭有旨哉。”近代自來水出現，李渠失去原來的功能，但渠首與渠道仍用於灌溉。城內渠道已改造為城市排水暗道（圖16、圖17）。
圖16 江西宜春城圖（壹）
圖17 江西宜春城圖（二）
（六）從繁華到沈沒的千古絕唱
泗州在地圖上消失已經300多年了，它久久留在人們的記憶中不外兩個原因：壹是它曾經是全國最主要的水運樞紐之壹；二是它以沈沒在浩瀚的洪澤湖中為其結局，這在沒有劇烈的地質變動的情況下確為少有。
泗州城的位置在今江蘇盱眙縣城的北面，未沈沒之前曾與盱眙城隔淮相望。這裏地勢低窪，據估計，此城的基面大約在海拔8～9米之間，而現在淮河在此處的水位多在12米以上。枯水季節，水位低於11米時，沈沒於水下的城墻及橋等的遺存還可以露出水面。當然，城的沈沒與後來洪澤湖的形成和發展有關，但它的地面標高太低也是基本事實。隋代大運河中最重要的壹段是連接黃河和淮河的通濟渠，唐宋兩代稱汴河，南方各地北上的貨物都經大運河、淮河到此再轉由汴河運至都城長安、洛陽或開封，因淮、汴兩河航行條件較差，船到這裏需要修整或轉運，為船民服務的商業迅速發展，在汴河入淮處形成了壹座繁華的城市。由於淮河常有洪水發生，在低窪地點形成的泗州城防洪任務相當繁重，宋代在汴河東西兩岸各建壹座堅固的城池，並在城外再建壹圈外堤，形成兩道防線。
金代，南北對峙，汴河航運衰落，泗州城地位減弱，加上黃河南徙，奪淮入海，使淮水排泄受阻，逐漸形成洪澤湖。明代後期，洪澤湖水位不斷提高，對泗州城的洪水威脅日益嚴重，城市轉入維持生存階段。明後期實行束水攻沙的治黃方略，修築高家堰，湖水位提高，城根長期在水中浸泡，石墻基址日漸崩壞。城外水位高於城內，街市積水，環境極度惡化。1680年，泗州城終於被滔滔湖水淹沒（圖18）。
圖18 泗州3個時期的水系圖
（七）難忘的城市傳承
今安徽壽縣城，古稱壽陽或壽春，此城通過淮河及其支流肥水、施水和巢湖可通長江；通過淮河及其支流潁水、沙水可入黃河流域，也可沿淮河東下轉泗水、汴水或河水入黃河。在歷史上，曾長期經歷以淮河為界南北分裂，壽陽以其便利的水運樞紐地位成為兵家必爭之地，南北朝時尤甚。城南有春秋時始建的大型水利工程芍陂，灌溉著淮河以南的大片土地，成為農業上的重要地區，加重了該城軍事上的地位。
壽陽在軍事上也有不利條件，就是地勢低窪。淮河在肥河口以上接納了潁河和淠河兩大支流，極容易發生洪水，肥水也常有漲水的機遇，洪水對城市的威脅十分突出。因此，經長年實際，使壽陽城形成了強大的城池體系。在戰爭中水攻十分頻繁的南北朝時期，這壹體系經受住了多次嚴峻的考驗。南朝齊建元二年（480年）、南朝陳太建五年（573年）都有南北大戰以水淹城的戰例，壽陽城巋然不破。尤其是南朝梁天監十五年（516年）梁武帝為奪取魏軍所占壽陽城，於該年四月，在今五河縣浮山口築成著名的攔淮大壩浮山堰，以壅高淮河水淹壽陽城，趕走魏軍。堰成之後，淮河兩岸數百裏內壹片汪洋。至於城內外水有多深，未見記載。事有巧合，同年九月，淮河特大洪水，浮山堰被漫頂沖毀，下遊遭受巨大災害，但魏軍所占壽陽城仍保留下來。
壽陽城，今稱壽縣縣城，古城池依然保留，城墻依舊完整，其維修、加固，乃至管理由水利局負責，這在今日城市管理中獨樹壹幟（圖19）。
（八）二樓窗口的系船環
談到城市防洪，不能不談到廣西梧州市的不為人註意的壹個細節：在壹些街道樓房的二樓窗口都固定著系船環。知情人說，洪水來臨的時候，水位升高可以淹沒壹樓，主人放棄壹樓，二樓成為家人活動的主要場所，有環的窗子轉為出入之門。在此期間，就可以由二樓經此門上下船，實現與外界的聯系，直到洪水退出。這也是壹種難忘的城市傳承。
圖19 安徽壽縣城圖
現代防洪，非工程措施越來越受到重視，它可以降低設防工程標準，大量節省工程費用，這對洪水暴漲暴落的城市最為適用。說明我國歷史上防洪的非工程措施已得到成功地應用，直到洪水退出。
三、珍視祖先的遺留
中國城市的發展及其建設成就的積累，已經歷了數千年，它為中華民族的繁榮昌盛作出了無可估量的貢獻。今天，它的實體遺存數量已經不多。我們今天研究它、認識它不是為了“照貓畫虎”，而是對它進行分析和鑒別，找出對今日有益的東西，在現代得到應用和光大。例如，關於防洪的理念和和實踐；關於水的綜合利用方面的經驗；關於利用水優化人居環境的理念和實踐等。事實證明，我們做的許多事後後悔的事情都是繼承和揚棄方面的無知而帶來的。
我們許多地方對祖先的遺留做過認真的繼承和發揚。例如，恢復古都風貌；紹興城市河網的建設；壹些城市河道的治理和綠化等，都取得了很好的效果。
但有些做法應當引起深思。例如，壹些城市的護城河該不該廢棄；壹些河網城市為什麽填平了壹些河渠；壹些新的城市或城區為什麽常遭洪水；許多城市水域汙染等，都可以看出我們對祖先遺存的無知和輕率。
中華民族是聰明智慧的民族，不是壹句空話。我覺得，我們對祖先的所知和理解還遠遠不夠。在城市與水的研究方面，仍大有可為。