奶粉中的香蘭素是什麽東西
奶粉中的香蘭素是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的壹種有機化合物，為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末，微甜，溶於熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。
香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，起增香和定香作用，廣泛用於化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業，是全球產量最大的合成香料品種之壹，工業化生產香蘭素已有100多年的歷史。香蘭素在最終加香食品中的建議用量約為0.2-20000mg/kg。
香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，起增香和定香作用，廣泛用於化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業，是全球產量最大的合成香料品種之壹，工業化生產香蘭素已有100多年的歷史。香蘭素在最終加香食品中的建議用量約為0.2-20000mg/kg。