韓式炸雞年糕怎麽做？
韓式炸雞年糕
準備食材: 雞翅、雞腿、年糕、雞蛋、牛奶。
做法:
1、調醬汁：1勺蒜末 +壹勺蜂蜜+1勺番茄醬+2勺韓式辣醬+3勺清水+1勺生抽，攪拌均勻備用。
2、年糕切壹下，雞翅雞腿劃壹下。
3、 雞翅雞腿加入壹勺黑胡椒，適量牛奶沒過雞翅 腌制1個小時。
4、時間到了倒掉牛奶 加入2勺面粉 1個雞蛋拌均勻備用。
5、 炸雞粉做法:盤子加入4勺面粉+1勺玉米澱粉+壹小勺黑胡椒粉+1小勺鹽混合均勻。
6、雞翅裹上炸雞粉，油加熱，筷子微微冒泡，放入雞翅全程小火翻動炸，炸至兩面金黃撈出控油。
7、年糕在雞翅糊裏滾壹圈，再裹上炸雞粉，小火炸到微微鼓包即可。
8、鍋裏倒入少許油，倒入醬汁炒壹下，倒入炸好的雞翅和年糕滾壹圈，馬上出鍋裝盤，撒上白芝麻即可食用。