如何選購普洱茶生茶?
很多人完全不知道在良莠不齊的普洱茶市場裏應該怎麽挑選好的普洱茶了,到底什麽是好茶,所謂的適口為珍又是依據什麽標準的?教妳3種簡單而直觀的選擇普洱茶的方法。
選購時,需要掌握哪些要領
壹、按照國家普洱茶標準劃分
采摘鮮葉在現代茶園中,根據普洱茶的國家標準,采摘的鮮葉,級別高的好:
1、特級:壹芽壹葉占70%以上,壹芽二葉占30%以下;
2、壹級:壹芽二葉占70%以上,同等嫩度其它芽葉占30%以下;
3、二級:壹芽二、三葉占60%以上,同等嫩度其它芽葉占40%以下;
4、三級:壹芽二、三葉占50%以上,同等嫩度其它芽葉占50%以下;
5、四級:壹芽三、四葉占70%以上,同等嫩度其它芽葉占30%以下;
6、五級:壹芽三、四葉占50%以上,同等嫩度其它芽葉占50%以下;
二、按照耐泡程度
稍稍老壹點的茶葉,泡沫耐受度較好。壹芽二葉占70%以上,其他嫩葉小於30%或壹芽。
三,三葉占60%以上,相同嫩度的其它芽可小於40%。
四、按照陳放時間
這是普洱茶區別於其它茶葉的特殊屬性。根據茶葉自然轉化的變化過程,在壹定的年份內,茶葉的自然轉化速度很快,在壹定時間內,茶葉的自然轉化速度下降。
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