川貝跟川貝母有區別嗎 川貝白色的好還是黃的好
1 川貝跟川貝母有區別嗎
壹般沒有區別。
川貝是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母或梭砂貝母的幹燥鱗莖，又被稱為川貝母、貝母等，其味苦、甘，性微寒，歸肺、心經。
川貝中含有豐富的澱粉、生物堿成分，對於人體來說具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，壹般來說川貝其實就是川貝母，兩者是沒有區別的，只是在不同地區有不同的叫法而已。
2 川貝白色的好還是黃的好壹般是黃白色的比較好。
川貝是壹種自然生長的植物，其顏色壹般是白色至黃白色的，但這種白色並不是純白色，如果川貝看起來特別白的話，那麽有可能是商家為了避免長蟲而對川貝熏制了硫磺。
而如果看起來特別黃的話，又有可能是因為放置時間過長，川貝受到氧化所造成的，所以在選購川貝的時候建議可以選擇那些顏色為黃白色的川貝。
3 川貝母有幾個品種主要分為三種。
市面上的川貝母壹般可以分為三種，分別是松貝、青貝和爐貝，其中松貝分為兩等，價格最高，療效和品質也最好，而青貝分為四等，爐貝分為兩等，另外還有壹些岷貝、平貝、生貝、北貝等可以代替川貝母進行使用。
因為松貝的價格最高，所以壹些黑心商家也會將青貝和爐貝冒充松貝來進行出售，因此建議在購買川貝的時候需要註意進行區別，避免購買到劣質的藥材。
4 川貝母有大小之分嗎有壹定的區別。
市面上的川貝母壹般可以分為三個品種、八個等級，而對於不同品種以及不同等級的川貝母來說，其大小也是有所區別的。
其中最好的川貝母就是壹等松貝，其外形壹般呈類圓錐形或近球形，質地結實，質地細膩，顏色為白色，斷面粉白色，大小壹般在每50克240粒左右，而且沒有黃貝、油貝、破貝、雜貝、蟲蛀、黴變等。