鳳崗鋅硒茶翠片品質
我本來不喜歡喝茶，只是喜歡喝白開水，淡淡的、無味的，純凈的沒有任何摻雜！
十年前的壹天姥爺帶我喝茶，綠色的茶葉在沸水的沖泡下，上下翻浮，看著綠茶在玻璃杯裏，快樂的舞動盡情的伸展，突然覺的我就是那壹片綠茶在歲月的風塵中，日漸枯幹，只等待壹杯沸水讓我重新舒展跳動！姥爺告訴我這是貴州的鳳岡鋅硒茶，茶香而味道不澀。
我突然愛上了綠茶，不只是它鮮活的顏色，還有它淡淡的苦澀的味道，更重要的是它在熱水中沸騰的瞬間，給人以熱情與啟發！沸騰過後，慢慢沈澱下來的是壹種寧靜、壹種美、就像我們的人生，我們的情感，多年沈澱下來的是壹種更深層的東西，值得我們去珍惜！
十多年來我壹直鐘愛喝鳳岡鋅硒茶的明前翠芽，不像芽頭那麽昂貴，價格親民，味道適口。更喜歡在夜裏昏黃的燈光下泡壹杯綠茶，壹定是要透明玻璃杯的，就這樣靜靜的看著，看著杯中的綠茶，像看到采茶女柔軟纖長的手指，而在呼吸間，隨妳到前生來世，很多的時候，心靈的默契不需要太多的言語來表達，就像這綠茶……/p/4522981649
鳳岡鋅硒綠茶，按品質不同分為明前翠芽和特級春綠；按外形和鮮葉不同分為扁形茶、珠形茶、毛尖（毛峰）茶；按幹燥和殺青方法不同，分為炒青、烘青、曬青、蒸青四種。鳳岡仙人嶺鋅硒茶純手工制作茶，高端高山雲霧茶，綠茶條索肥壯秀美，湯色嫩綠，香氣高雅，滋味鮮爽醇厚，回甘持久強烈。葉底均齊成朵，無論茶的色、香、味、形、韻，所產茶葉全部為有機茶，不施加任何化肥和農藥，全為天然茶場，是經過權威部門有機認證的茶葉。
“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳”。這是陸羽《茶經》中對古黔中茶的贊譽。古時的人們只是以人體感官為基準對茶進行評價。
而今，人們利用科技手段已測定出茶葉中含有有機化合物450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大部分都具有營養保健、防病治病的功效。鳳岡鋅硒茶除了具有壹般綠茶的功效外，鋅被譽為“生命的火花”、“婚姻和諧素”和“免疫之母”。它能直接影響蛋白質和核酸的合成，缺鋅會使青少年生長發育受阻，亦會影響垂體分泌，使性腺機能減退。
鐘愛明前翠芽鋅硒茶數十年，從未後悔過。明前翠芽綠茶是貴州鳳岡鋅硒茶的特色茶葉，采用良種品質有機生態壹芽壹葉、壹芽二葉的茶青作為原料，色澤翠綠，外形緊結似珠，湯色翠綠明亮，天然蘭花香味，葉底嫩綠鮮活，耐沖泡。
綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的壹種茶.它的特點是湯清葉綠. 綠茶是中國的主要茶類,在初制茶六大茶類裏產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。
茶，是世人公認的保健飲品。而同時富含鋅、硒兩種元素的綠茶更是茶葉中的上品。鋅和硒對人體的健康有著非常重要的作用， 但是，鋅硒元素是其他天然食物中很少有的。就茶葉中天然含鋅硒元素的，在國內也只有少數幾個產茶區分別擁有。而茶葉中能同時含有鋅硒兩種元素的，目前還只是鳳岡獨有！
鋅硒茶翠芽沖泡時，茶與水的比例稱為茶水比。茶水比不同，茶湯香氣的高低和滋味濃淡各異。據研究，茶水比為1：7、1：18、1：35和1：70時，水浸出物分別為幹茶的23%、28%、31%和34%，說明在水溫和沖泡時間壹定的前提下，茶水比越小，水浸出物的絕對量就越大。另壹方面，茶水比過小，翠芽內含物被溶出茶湯的量雖然較大，但由於用水量大，茶湯濃度卻顯得很低，茶味淡，香氣薄。相反，茶水比過大，由於用水量少，茶湯濃度過高，滋味苦澀，而且不能充分利用仙嶺翠芽的有效成分。