近壹個月來菜價漲了多少錢?
記者又走訪了杭州、舟山等地的農貿市場,發現蔬菜價格普遍上漲,不少經營戶說,部分葉菜類進價比壹周前翻了壹倍。
西蘭花8元壹斤,四季豆10元壹斤,菠菜15元壹斤,韭菜花甚至達到了18元壹斤。江西南昌的蔬菜價格普遍上漲,壹些品種的蔬菜甚至“壹菜難求”。
菜價漲了
農產品批發商也賺不到錢?
蔬菜價格上漲幅度大,但商家也難以獲益。
浙江舟山市某市場商戶表示,越是貴的蔬菜,越是不賺錢,因為價格太高顧客接受不了。
北京壹超市銷售人員曾女士說,部分蔬菜售價高沒人買,損耗大,都已經減少備貨。
“采購價漲了,但銷售價沒法漲,不然就賣不出去。”在北京新發地農產品批發市場,前來采購菠菜的餐飲商張先生說,菜價成本主要靠內部消化,保持價格相對穩定才能留住顧客。
圖源:央視財經
在新發地農產品批發市場,有著7年蔬菜批發經驗的許先生坦言,“跟平常2元多壹斤的收購價相比,現在菠菜收購價漲到6元壹斤,還從未見過。”
“菠菜產量有限,即使擡高收購價,也收不上來多少。”許先生說,往常兩天就能收壹車,現在至少要3到4天。
優質菠菜收購價在5元到8.5元壹斤,去年同期收購價格是2元壹斤,即使翻了幾倍,批發商也在搶購,“貨源實在太少了,能搶到多少就收多少”。
受連續降雨影響,多數種植戶蔬菜產量不如往年,但菜價較高,總體來看,收益與往年持平。
“往年,5畝地到現在能出4萬到5萬斤黃瓜,今年受陰雨天氣影響,才出了2萬斤黃瓜,但賣的價格高了壹倍多,總體收益與去年持平。”黃瓜種植戶說。
菜價上漲背後:
季節性、雨水等多重因素導致
“最近肉價、海鮮價格都非常穩定,唯獨蔬菜價格上漲,這跟汛情、季節等因素相關。”據廣州沙園西華市場相關負責人分析,因為今年秋季降溫快,低溫導致部分地區蔬菜生長緩慢,還有部分地區遭遇汛情,使得蔬菜減產和物流運輸遇阻,造成廣州地區菜價明顯上漲。
勝佳超市生鮮采購劉主任告訴記者,“現在降溫了,街坊們喜歡打火鍋,對蘿蔔和葉菜的消費需求增加,同時,秋冬季節蔬菜生長慢,使得供應量減少。”他還表示,現在南瓜、土豆、洋蔥這些上漲幅度比較小,市民可以多購買。