綠豆是怎麽發芽的
綠豆是怎麽發芽的方法如下:
工具/原料:綠豆適量、清水、濾盆、毛巾、廚房紙巾、不透光的袋子。
1、綠豆浸泡壹夜,直到有小白芽冒出來為止。
2、準備壹個濾水盆,兩張廚房紙巾和壹條小毛巾。
3、在濾水盆裏鋪上壹張廚房用紙;若濾水盆孔洞很小,豆子漏不下去就不必墊紙,這樣豆子更透氣。
4、把綠豆平鋪在紙巾上面。
5、再蓋上壹張廚房紙巾。
6、最後蓋上毛巾遮光、保濕。
7、淋水將毛巾打濕;若在上面壓壹個重物,發出的豆芽更粗壯。
8、蓋上蓋子。
9、罩上袋子遮光,或者放到紙箱裏遮光效果更好;每天早中晚各淋壹次水,水直接淋在毛巾上,水龍頭水量不能太猛,會把豆子沖亂;澆完水,下面接水盆裏的水要倒掉,豆芽才會蹭蹭地往上長。
10、這是第二天的樣子;發豆芽期間切記不要揭開毛巾偷看,見光後的豆芽會變紅,發苦。
11、到第4天發了滿滿壹大盆;由於多次揭開毛巾拍照,豆芽見光時間過長,有些豆子變紅了,至此,綠豆芽就發好了。