蜂蜜對人有什麽好處
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取壹份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調和後，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋壹只，蜂蜜壹匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風幹後，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在壹匙葡萄汁中加入壹匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、 冬季皮膚幹燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止幹裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。 用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用壹杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有壹定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。用法：神經衰弱者，每晚睡前壹匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。
保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
抗疲勞
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
促進兒童生長發育
東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。
用法：體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀。患感冒兒童，每天兩次，每次飲壹杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝壹杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。
用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲壹杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。
潤肺止咳
蜂蜜可潤肺，具有壹定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。
促進鈣吸收
美國農業部人類營養中心專家發現，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏松。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。
用法：壹匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率
蜂蜜的作用相當廣泛，可“從頭醫治到腳”，使用也十分簡便，往往只需幾匙。
粉刺：用1咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，並輕輕按摩，早晚各1次，壹個療程為壹星期。
口瘡：1匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化於口腔內，壹天2—3次，直至炎癥消失為止。
除酒味：只需3湯匙量的蜂蜜，即早中晚各服1湯匙量的蜂蜜，即可消除酒精異味。
貧血：蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長，而血紅蛋白對紅血球生長起著極其重要的作用。當然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個星期為壹個療程。
牙齦炎：牙齦感染發炎，將1塊1—2克的蜂膠放在牙齦發炎處及其周圍咀嚼蠕動，即可加快牙齦炎愈合，壹天3次。
肌肉乏力：每日早晨服用壹匙花粉，堅持壹個月。之後6個月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應加大劑量，改為壹日3匙量的花粉。
支氣管炎：每日放1塊蜂膠在嘴裏不停咀嚼，或者在嘴裏慢慢融化1湯匙栗樹蜜，早晚各服壹次效果更佳。
脫發：每日空腹服用1湯匙量的蜂膠，堅持壹個月。春秋季服用效果尤佳。
膀胱炎：在醫生開處方治療期間，每日的晚餐前服用1湯匙蜂蜜能起到輔助的療效。必要時，在病愈後還可延長服用時間加以鞏固。
便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少連續服用壹個月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。
酒糟鼻：將1只熟透的香蕉去皮搗成泥狀，將1個核桃大小劑量的蜂王漿和1湯匙橄欖油拌入香蕉泥，拌勻後敷於酒糟處，稍作按摩。壹刻鐘後，輕輕把香蕉泥拭去，然後用蘸過溫水的棉花團擦凈，連續5日。
凍瘡：將幾滴麥芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂膠拌成膏狀，敷於患處，輕輕按摩，用消毒紗布擦凈，早晚各壹次。
腫脹：連續壹星期早晚服用1大湯匙量的蜂膠。壹個月後，如還有腫脹感，繼續服用，每次服用蜂膠時盡量嚼透。
眼睛發炎：煮沸0．1升的水，冷卻後，加入滿滿1匙蜂蜜，用以清洗發炎的眼睛，壹日清洗3—4次。
咽喉痛：將玫瑰花花瓣放在1升水裏煮沸成制劑，冷卻過濾後，加入5匙量的蜂蜜用於漱口，每日數次，直至炎癥消失。
更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼內的鈣。在早晨飲用的飲料內加入白糖，並且每日再喝1匙量的蜂蜜。
皮炎：將40克鼠尾草葉子放入1升水裏煮成制劑，10分鐘後濾凈，然後加入10湯匙量的蜂蜜，在發炎處塗抹。20分鐘後，用水（加入幾滴檸檬汁）洗凈，輕輕擦幹。每日早晚各壹次，直至炎癥消失。
燒傷：把兩只大土豆搗成泥狀，加入2匙蜂蜜，敷於燒傷處。10分鐘後，用冷水將土豆泥沖洗幹凈，再輕輕擦幹，每日敷3次。
身體與腦筋放松：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天為壹個療程，或每日空腹服用2匙量的蜂膠。春秋天進補效果尤為明顯。
蚊蟲叮咬：在薰衣草內拌入蜂蜜和蜂膠，比例分別為2∶3和1∶3，塗於蟲咬處，用紗布包紮好，3—4小時後再換藥，直至紅腫消失。
皺紋：在壹塊紗布上塗滿壹層半幹濕的蜂蜜，敷於皺紋處，15分鐘後，用壹團濕消毒棉花球擦拭幹凈，每星期1次。
風濕癥：在患處抹上壹層蜂蜜，用紗布包好，再輕輕按摩，10分鐘後，用溫水洗凈，擦幹。每日1—2次。
胃潰瘍：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期間，應註意飲食結構，這樣才不會產生過多的熱量。
1)蜂蜜放在口裏含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之後的火氣上升有奇效。
2)調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要註意溫度不宜超過60度。
3)飲酒之後，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒後頭痛，減少酒精對肝的損害。
4)用蜂蜜塗唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
5)蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨壹試。
6)飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；反之飯後二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過多），宜飯後服用。
治療貧血：經常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中壹部分宜空腹食用，並且隔壹小時後再吃東西。
預防血管硬化：蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。
改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是壹種能作用於全身的鎮靜劑。可以在臨睡前取壹滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草（可以單取壹種，也可以混合），用35攝氏度溫水沖制，就成了壹杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
保護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
調節血壓：如果沒什麽禁忌，可以將壹勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調節作用。
護理皮膚：蜂蜜可以營養皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。
消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷塗到臉上，十分鐘後用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
蜂蜜:常食使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。用70%的蜂蜜加熱混合30%豬油擦拭皮膚，能防止皮膚幹裂，使皮膚細潤、健美、保持青春的魅力。
蜂蜜能補精:若想要維持性能力不衰的話，須頻繁進行性行為，不過．話雖然這麽說，體力在使用後就會減少，這是理所當然的事。精力使用過多，是否會累壞身體呢？也許妳會開始擔心自己的建康問題。
假如妳覺得不安的話，不妨吃壹點蜂蜜。須知道，精液裏面也含有果糖的成分，果糖相當於精於的營養物品，因此，吃蜂蜜能補精。
蜂蜜在體內會很快地被吸收，因此，它的效果至為迅速。蜂蜜不僅能補精，且能迅速消除疲勞．因此，是寢室的必需品。但是，要註意，糖尿病的患者不宜吃。
恢復疲勞，尤其是熬夜後:在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午壹杯蜂蜜水
消除大餐後的積食:蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克
潤肺:蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨壹個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
解酒:蜂蜜成分中含有壹種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅幹面包，酒後飲蜂蜜水。
讓興奮的神經安眠:蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
用法：每晚睡前壹匙蜂蜜。
治療偶發傷口:蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
安撫皮膚:蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沈著，促進上皮組織再生。
用法：在壹匙葡萄汁中加入壹匙蜂蜜，加入面粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
保護狂野的心:蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
用法：每天早晚各飲壹杯蜂蜜水。
蜂蜜與腸胃疾病:蜂蜜能潤滑胃腸，可作為治療便秘的良藥。便秘多因體內上火、津液耗竭、大便幹澀和炎腫致腸狹窄所致。由於大便困難，故而使肛門受到創傷，可導致肛裂、出血、痔瘡，甚至發生癌變。患者可取蜂蜜適量，視人而定。青少年以白蘿蔔片蘸蜂蜜嚼食，老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日數次，療效顯著。蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘、老人和孕婦便秘都有療效。每天早晚空腹服蜂蜜25克，可調節胃腸功能。蜂蜜能使胃病和胃灼燒感消失，對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果。同時，還有消炎、促進創傷面愈合、增強消化系統功能及滋補的作用。
蜂蜜與呼吸道疾病:蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效，肺燥熱咳患者可取甜梨壹l個．去皮核，然後切薄片拌蜂蜜吃，每日數次，壹星期內即可見效。結核患者則可日服蜂蜜50－75克。蜂蜜可潤肺、止咳和緩解疼痛，同時還能使人體血紅蛋白增加和降低血沈、從而使結核病癥減輕。民間壹直流傳著用蜂蜜和牛奶或動物油脂來洽療結核病的偏方，有很好的療效。鼻炎患者用10％蜂蜜水溶液放入吸入器內使其器化後吸入呼吸道，患者咽後壁發幹的感覺消失，粘膜變得濕潤，膿性分泌停止，病情很快緩解。
蜂蜜與心臟病:蜂蜜中含量高又易被人體吸收的葡萄糖，能營養心肌和改善心肌的代謝功能，能使心血管舒張和改善冠狀血管的血液循環。蜂蜜由於能保證血流正常，因而對心力衰竭和心臟病有壹定療效。每日服用50－75克蜂窩，長期服用，就能保證心臟工作正常。民間醫學用蜂蜜治療心臟機能不全、心絞痛等病癥。根據近代醫學文獻報道，蜂蜜對心臟病患者的益處，主要在於它能營養心肌和改善心肌代謝功能。它能擴張冠狀動脈，所以也能治療心絞痛。常服蜂蜜的心臟病患者，休況可明顯改善，促使血液的成分正常，血紅蛋白含量增加，心血管收縮力加強。
蜂蜜與肝病:蜂蜜中的葡萄糖除了構成細胞組織的營養物質外，它還能增進肝臟糖元物質的貯存，並使組織的新陳代謝加強。人體的肝臟起過濾器的作用，它能解除細菌產生的毒素，而糖元則使這種作用得到加強，因而提高人體抗感染能力。若肝病患者，每天早、晚空腹服蜂蜜40-50克，長期服用，對恢復健康大有益處。
蜂蜜與神經衰弱:古代希臘人和羅馬人認為蜂蜜是壹種鎮靜劑和安眠藥。現在民間醫學還常用蜂蜜來治療許多神經系統疾病。雖然導致神經衰弱、失眠的因素很多，但是神經衰弱者每晚睡前服用蜂蜜10－20克，則能調節神經系統，易於入睡。
蜂蜜與創傷及燒傷:蜂蜜治療感染性創傷和燒傷（或燙傷）有良好療效。由於蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，使細菌在創傷部位不能生存。同時也由於蜂蜜中存在著生物素，對機體代謝起著促進作用，使創傷部位能迅速長出肉芽組織。皮膚外傷，可用10%-15%的蜜汁洗滌傷口，塗蜜包紮，能控制感染。同樣地用蜂蜜塗布抹燒傷創面，能減少滲出液，減輕疼痛，縮短治療周期（3-7天）。壹般壹、二度中小面積燒傷，創面經清潔處理後，用消毒過的棉球蘸上蜂蜜，均勻塗抹於患處，早期每日4-5次，待結成膠痂後，每日塗蜜1-2次，采用暴露療法。如傷處積有膿液，首先清除膿液，清潔創面，然後用蜂蜜紗布敷於創面，再用無菌棉墊包紮。蜂蜜2份，2%普魯卡因溶液1份配成2∶l混合液使用，以減少塗藥開始時給創面帶來的疼痛。據58個病例進行觀察，壹、二度燒傷者．壹般塗布蜂蜜2-3天後，創面便結成透明膠痂，6-10天後膠痂自行脫落，新生上皮完全生長。晚期入院已有明顯感染者，2－3天創面亦能形成膠痂，並可見到痂下上皮細胞生長。采用蜂蜜紗布包紮療法者，壹般經過6-9天，肉牙生長良好，2-3星期後即可痊愈。在治療過程中，均未發現感染，若為已感染的創面，塗蜜後，膿性分泌物亦逐漸減少，但要及時觀察，處理膠痂下的感染物。
蜂蜜與凍傷:凍傷和凍瘡也可用蜂蜜治療。對於二度以上有炎癥及有分泌物的凍傷，把蜂蜜煎煮，然後與凡士林等量調成軟膏，薄薄地塗布於無菌紗布上，敷於患處。敷蓋前，先把傷處清洗幹凈。敷蓋後，用敷料包紮固定，壹般用藥2-3次後，疼痛及炎癥漸趨消失，3-7次就可痊愈。
凍瘡:先用溫水洗滌，清潔患部，然後塗蜜包紮。隔日換藥壹次，數日即愈。
蜂蜜與慢性潰瘍:可用10％蜂蜜稀汁，清洗瘡口，然後用純蜂蜜浸漬的紗布敷於患處，敷料包紮，隔日換藥壹次，壹星期左右，即有肉牙新生，兩個月即可痊愈。