黑芝麻大理石戚風的家常做法？
材料
低粉160克，黑芝麻醬150克，雞蛋6個，細砂糖50克，玉米油90ML，純牛奶160ML
做法
1.蛋黃加1/3細砂糖打散
2.分別加入玉米油和牛奶打勻
3.篩入低粉
4.拌勻
5.蛋白分3次加2/3的細砂糖打至硬性蛋白，取1/3混合面糊中
6.再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊
7.取1/4蛋糕糊，加入黑芝麻醬混合
8.兩種蛋糕糊交錯裝入模中，用筷子攪幾下成大理石狀
9.中下層，150度35分鐘，轉160度10分鐘上色
10.取出倒扣，涼後脫模