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保定的家鄉特產是什麽?急求,快點解答呀!

白洋澱松花蛋

白洋澱松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要產在河北省安新縣境內的白洋澱壹帶。白洋澱松花蛋已有100多年的生產歷史。蛋殼易剝不粘連,蛋白呈半透明的褐色凝固體,蛋白表面有松枝狀花紋,蛋黃呈深綠色凝固狀,有的具有溏心。切開後蛋塊色彩斑斕。食之清涼爽口,香而不膩,味道鮮美不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。王士雄《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢。

保定槐茂醬菜

保定槐茂醬菜是歷史悠久的傳統小菜,早在清康熙十年,就因味道鮮美而遠近聞名。槐茂醬菜腌制方法相當獨特,先選擇品質好的鮮菜,然後配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等,腌制成各種什錦醬菜,成品鹹甜適度,既脆又嫩,是佐餐佳品。槐茂醬菜制作精良,品種多,質量好,香、鹹、甜、酸、辣、嫩脆,味道齊全,鮮美適口,營養豐富,風味獨特。

野三坡車亭貢米

野三坡車亭貢米是河北保定淶水的特產。河北保定淶水,當地無霜期短,晝夜溫差大,農民采用傳統種植方式耕種,不施化肥、農藥,加上獨特的氣候和土質條件,所產小米顆粒均勻光潔,色澤金黃,米香濃郁,粘軟爽口,煮成米粥粘而松散,做成稀飯稀而粘稠。相傳皇帝出遊時路過這裏,建“車亭”用以休息而得名。野三坡小米含有多種營養物質,如蛋白脂、脂肪、賴氨酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等,熬粥食用味道鮮美,屬純天然、無汙染綠色食品。

保定甜面醬

保定特產面醬,是河北“保定三寶”特產之壹,也是河北風味特產名吃之壹。保定面醬主要是指甜醬,始於清康熙十年,距今已有近400年歷史。保定甜面醬入口綿甜,營養豐富,久負盛名,是理想的烹飪調料。普通吃烙餅、薄餅、家常餅,都愛塗上壹層甜醬,裹大蔥,吃炸醬拌拉面,甜面醬更是主要的原料。有人說奧妙在於保定壹畝泉的水,也有人說是槐茂獨有的秘方。其實,這家老字號能流芳百世、長盛不衰,除去其獨特的秘方和工藝,還在於槐茂人對自家產品文化內涵和歷史積。

保定甜面醬鐵球

鐵球,又名健身球,是保定人十分喜愛的體育活動器材。所謂“保定府三宗寶,鐵球、面醬、春不老”,鐵球是“保定三寶”之首。保定的中老年人,特別喜玩鐵球,壹般用壹只手托著兩個鐵球玩耍,以舒筋活絡,強身健體。保定鐵球,直徑壹般4~5厘米,球體明光鋥亮,球內有球,並裝有音板,兩個為壹副,聲音有高有低,名曰“壹公壹母”。證明,玩健身球可以疏通經絡,強筋健骨、調和氣血,還可以防治手麻手抖,指、腕筋骨炎癥、高血壓、半身不遂等慢性疾病。相傳乾隆皇帝活了88歲,著名畫家齊白石長壽98 歲,他們之所以高壽,都得益於常練健身球。

徐水漕河驢肉

漕河驢肉,河北保定最出名的休閑零食特產。迄今已有幾百年的歷史,享譽京津石乃至華北。保定著名風味小吃驢肉火燒,就是用漕河驢肉制作而成。河驢肉采用世家加工工藝,配以近20多種天然香辛料,需要大火攻,小火燜壹晝夜。烹煮時間長,熟度透徹,色澤紅潤,肉香而不柴,風味獨特,酥軟適口。相傳,康熙微服出京私房,見路邊漕河驢肉火燒小食攤招牌林立,便召隨身太監買來品嘗,吃後回味無窮,回到京城皇宮,盡管有的是山珍海味,仍念念不忘漕河驢肉火燒,便派人專程到漕河去買。自此,徐水漕河驢肉火燒享譽京城!

曲陽定瓷

定瓷是中國古代五大名瓷之壹,產地在今河北曲陽。自唐至元,繁衍數百年。因宋時曲陽屬定州轄區,故名定瓷。《歸潛誌》有聊語:“ 定州花瓷甌,顏色天下白”。之外,有黑、紫、紅、綠諸色,多為高溫窯變形成。定瓷裝飾:刻花奔逸、印花典雅、輔以剔、堆、貼各得其趣。品類有:盤、碗、瓶、樽、爐、枕、人物等。無不鹹稱聖手,妙道自然。該產品顏色為白色,形狀復古懷舊,受到廣大消費者的喜歡。

阜平大棗

阜平大棗是河北省保定市阜平縣的特產。阜平大棗屬婆棗是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之壹。其特點是:個大、皮薄、肉厚、核小、可食率高及含糖量高等特點。阜平大棗除直接食用外,還加工成了三十多個品種,深受廣大消費者喜愛。阜平大棗為地理標誌證明商標。

淶水麻核桃

淶水麻核桃古便遠賦盛名,硬度高、分量重、品相好,無論手中旋轉把玩抑或收藏盡皆上品,清代尤受達官顯貴們的喜愛。淶水麻核桃因其殼文美觀,果形獨特,常被制作精美的工藝品或直接作為中老年人舒筋活絡的手玩物,麻核桃作為玩物的歷史可追溯到唐朝,據說,清乾隆皇帝非常欣賞麻核桃,引得許多王爺和大臣也跟著熱衷起來,紛紛到淶水婁村鄉的南安莊、虎各莊等村購買,從那時起,淶水婁村鄉的麻核桃就聞名全國。

蠡縣麻山藥

麻山藥是產自河北蠡縣,中國麻山藥的示範基地。蠡縣麻山藥也是被歐盟承認的10個中國地理標誌保護產品之壹。目前我國的10個地理標誌產品包括:蠡縣麻山藥、陜西蘋果、龍井茶、龍口粉絲、鎮江香醋、鹽城龍蝦、琯溪蜜柚、金鄉大蒜、東山白蘆筍、平谷大桃。麻山藥生產基地位於蠡縣位置最好的地方,臨河,沙質土壤,產的山藥味道甘甜,無論是燉湯、炒菜或者直接煮熟實用,都十分美味。性溫味甘,無毒,有補中益氣、補脾胃、長肌肉、止泄瀉、健腎固精、益肺等功能。

曲陽泥塑

泥塑藝術俗稱泥人,是我國壹種古老常見的民間藝術。它以泥土為原料,以手工捏制成形,再經彩繪或燒制而成的民間玩具、民間塑像,以人物、動物為主。曲陽泥陶造型純樸,具有濃厚的鄉土氣息和深刻的思想內涵,風格獨特,創意新穎,人物憨厚,幽默詼諧,妙趣橫生。

曲陽石塑

曲陽縣境內有壹座黃山,橫臥東西,壯若銀龍。滿山漢白玉石潔白晶瑩,脂潤堅韌,宜精雕細刻。這種得天獨厚的條件,加上世代相傳的雕刻工藝,使曲陽成為我國有名的石雕之鄉。曲陽石雕始於漢代,唐代時達到高峰。曲陽城內古北嶽廟的石獅,曲陽城南的“西郭”像、吳道子畫的“曲陽鬼”等都是當時留下的瑰寶。2000多年來,曲陽漢白玉雕刻藝術品遍布全國各地,如北京的宮闕園林,遵化、昌平、易縣的皇家陵園,包括人民大會堂在內的北京十大建築等都有曲陽漢白玉裝飾。

順平桃

順平桃是河北省保定市順平縣的特產。順平桃,中國國家地理標誌產品,順平縣桃樹種植歷史悠久,因自己特有的地理調點造就了順平桃個大、皮薄果肉厚實,甘甜等特點。受到廣大消費者的喜愛。“大京紅”、“大久保”鮮桃,除走俏北京、天津、上海等大中城市外,還遠銷俄羅斯以及東南亞的壹些國家和地區。

唐縣大棗

唐縣大棗是河北省保定市唐縣的特產。唐縣大棗栽培歷史悠久,以“個大、核小、皮薄、肉厚”著稱,為棗中之上乘佳品,久負盛名。唐縣大棗為中國國家地理標誌產品。唐縣是堯帝故裏,地處太行山東麓,屬北溫帶季風氣候,全縣70%的面積為山區丘陵,土質疏松,適宜大棗生長。唐縣大棗果型為長橢圓形,果實飽滿、皺縮程度小,果實個大肉厚有彈性、外觀紫紅艷麗具光澤。在1668年就被清康熙皇帝親定為皇宮貢棗。

望都辣椒

望都辣椒是河北省保定市望都縣的特產。望都辣椒以產量大、色紅、肉厚、味香、久放不壞著稱。望都縣贏得了“辣都”的譽稱。望都辣椒獲地理標誌保護產品。望都農業基礎較好,是我國北方重要的辣椒集散地,被譽為全國“三大辣都”之壹。近年來,縣委、縣政府積極打造“綠色生態縣”區域品牌,全力打造 “壹紅壹白”兩大產業,其中“紅”就是指的辣椒產業,目的就是為了唱響“中國辣都”名片。

徐水劉伶醉

劉伶醉為河北保定徐水的特產他嚴格采用傳統老五甑工藝,經泥池老窖、固態、低溫、長期發酵,緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞,先後榮獲"首批中國食品文化遺產"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。在 1974年春季廣州交易會上,徐水劉伶醉同貴州茅臺酒並擺在宴會上,參加招待會的中外客人對比品嘗,齊贊劉伶醉既有茅臺型香,又有滬州大曲型香,被譽為別具風味的“小茅臺”。

易水硯

河北傳統名硯。產於易縣,故名。也稱“易水古硯”,相傳始於唐代。硯石取自易水河畔壹種色彩柔和的紫灰色水成巖。天然點綴有碧色、黃色斑紋,石質細膩,柔堅適中,色澤鮮明。雕山的硯臺精美古樸,保潮耐固,易於發墨,宜書宜畫,書寫流利。易硯因材造型,以型定名,藝人因材施藝,精心設計,巧用硯石,刀法精湛。

白洋澱蘆葦工藝畫

白洋澱蘆葦工藝畫發明於明朝初年,後經歷代民間藝人的不斷探索、改進,現在已形成了具有濃郁白洋澱特色的民間工藝,至今已有500余年的歷史。葦編工藝畫是用白洋澱蘆葦制作的工藝畫,畫面本色天然,色澤淡雅樸素,制作考究精美,具有濃厚的水鄉特色。因其取材獨特,百年不腐,被譽為“綠色藝術品”。

保定春不老

保定種植的春不老是專供腌漬的壹種葉菜,走進保定會聽到人們在介紹當地特產時,總有壹句話:"保定三宗寶,鐵球、面醬、春不老。"春不老是保定三寶特產之壹,也是河北特產中的別具風味小吃。古詩中能覓到春不老的蹤跡,其中壹句:"甕菜但攜春不老,"就是當時文人墨在喝酒時寫下的名句,這樣保定府的"春不老"就因此名揚全國了。

五合窖酒

五合窖是河北省保定市定興縣的特產。晶瑩剔透,五合窖酒窖香濃郁,酒味純正甘冽,入口甘美,落口凈爽,意境深遠。填補了河北省用五種糧食釀造優質白酒的空白,至今仍獨樹壹幟。五合窖獲地理標誌保護產品。

榮成綠蘆筍

容城綠蘆筍是河北省保定市容城縣的特產。容城縣是中國第三、河北第壹的綠蘆筍種植基地,產量大,質量好,有“筍體完整,通體順直,色澤全綠,質地細軟,口感綿脆,風味清香”的特點,是優良的綠色健康蔬菜和出口創匯商品。

順平腸衣

順平腸衣發展至今已有200多年的歷史了,原料充足,質量上乘。順平縣是中國特色行業協會命名的“中國腸衣之鄉”,有著“天然腸衣集散地”和“世界腸衣看中國·中國腸衣看順平”之稱,順平腸衣發展至今已有200多年的歷史了,原料充足,質量上乘,順平縣得此獨厚的天然條件,腸衣行業也成為順平縣龍頭產業之壹。

涿州地毯掛毯

涿州是地、掛毯之鄉,有著悠久的編織地、掛毯歷史。金絲掛毯色彩富麗典雅,古樸大方,織工精巧細膩,工藝獨具壹格。規格有3000多個,圖案500多種。其中300道金絲掛毯曾兩次蟬聯國家百花獎“金杯獎”;400道的超薄絲毯,以其工藝精巧,圖案新穎,質地柔膩,色彩鮮艷,奪得國家“珍品獎”,被譽為“稀世珍寶”。

中山松醪酒

中山松醪酒是河北省保定市定州市的特產。中山松醪酒以黃米為主料,外加三七、黨參、杏仁等名貴中藥,利用黑龍泉天然礦泉水釀制而成,被譽為“液體蛋糕”,具有壹定的保健功效。中山松醪酒之所以獨享盛名,卻是源於宋代名家蘇東坡的壹首《中山松醪賦》。

紅崗山桃

紅崗山桃是河北省保定市滿城縣的特產。紅崗山桃果形整齊,圓度適中,顏色均勻且鮮艷,呈粉紅色,果肉細膩,果味脆甜,素有“公斤桃”之稱。2004年通過了省級無公害果品基地認證。產品主要銷往北京、東北、上海、香港等地,並出口新加坡、越南、泰國,被稱為“桃中之王”,深受國內外消費者青睞。

滿城磨盤柿

滿城磨盤柿是河北省保定市滿城縣的特產。滿城磨盤柿個大,色澤美麗、營養豐富、味甜多汁。滿城縣被國家林業局命名為“中國磨盤柿之鄉”。2001年被國家林業局命名為“中國磨盤柿之鄉”。2011年11月,滿城磨盤柿首次作為南極科考隊食用水果,登上“雪龍”號考察船。

祁菊花茶

祁菊花茶是河北省保定市安國市的特產。祁菊花茶質輕浮於水,疊瓣不粘連,味甘氣清香,花冠似玉盤,有疏風清熱、平肝明目,解毒消腫的功能。《中藥誌》載稱:產於河北安國者,稱為“祁菊”。神農本草經列為上品。

高陽毯業

高陽縣是著名的紡織之鄉,明朝末年已經有300多年的歷史。2005年初被國家特色經濟研究會授予“中國毯業之鄉”榮譽稱號;7月份被授予“中國紡織基地縣”榮譽稱號。產品行銷20多個省(市、自治區),出口到東南亞、歐、美、非洲、澳大利亞等40多個國家和地區。

順平蠍子

順平縣養殖蠍子已有幾十年的歷史,每年盛產10噸蠍子,可出口於新西蘭、俄羅斯等國家。蠍子是中國醫藥類不可缺少的品種,可治療息風鎮痙,攻毒散結,通絡止痛。用於小兒驚風、抽搐痙攣、中風口歪、半身不遂、破傷風、風濕頑痹、偏正頭痛、瘡瘍、瘰癧。