巧克力和啤酒能壹起吃嗎
可以,啤酒加巧克力,是兩個最受歡迎食品的完美組合。\x0d\\x0d\雖然這要根據每個人的品味而定,但啤酒配巧克力是完美的,無論是啤酒加巧克力甜品還是將巧克力泡在啤酒中,出來的味道都是難以置信的好。\x0d\啤酒和巧克力在很多方面有***同點:首先它們都是發酵的食品,巧克力和啤酒的最大相似之處便顯露出來。麥芽啤酒本來是很甜的,如果不用啤酒花的苦味來中和的話,會變得很難喝。和啤酒相類似,巧克力裏可可粉的苦澀要用糖來調和。在這兩種情況裏,完美都誕生於在苦和甜的平衡中。\x0d\啤酒因產地或種類不同而擁有眾多紛繁的口味、芳香和口感,因此它幾乎能夠和任何壹種食物完美搭配,歐洲以外的國家近幾年來的啤酒復興重燃了人們對搭配啤酒和食物的興趣,現在,世界上的每壹個地方都有啤酒晚餐:從手制香腸到奢華佳肴,從濃情巧克力到奶酪濃汁湯,只需要掌握啤酒和食物的相輔相成之道,就能創造出更多口感獨特的啤酒美食。