刀豆與土豆怎麽炒
刀豆適量、土豆1個、食用油適量、鹽適量、蒜3瓣、生抽2大勺、老抽1小勺。土豆切粗條,刀豆去筋切段。熱鍋冷油,下蒜瓣炒香後下土豆條炒至微微焦黃,下刀豆翻炒均勻。下生抽、老抽,炒至上色均勻,加水煮到土豆熟軟,水量與食材持平,大火收下汁即可。
刀豆適量、土豆1個、食用油適量、鹽適量、蒜3瓣、生抽2大勺、老抽1小勺。
土豆切粗條,刀豆去筋切段。
熱鍋冷油,下蒜瓣炒香後下土豆條炒至微微焦黃,下刀豆翻炒均勻。
下生抽、老抽,炒至上色均勻,加水煮到土豆熟軟,水量與食材持平,大火收下汁即可。