阿膠塊、阿膠粉(成品)、還有用阿膠塊打成的阿膠粉,有什麽區別麽?
我來說吧:
1.傳統意義的上的阿膠其實就是指阿膠塊,壹般拿來熬湯滋補都用這個,是最純的。
2.打制阿膠粉:壹般人買回去成品阿膠塊都沒辦法直接食用,所以就要加工成粉,現在壹般的藥店都有這項服務,幾塊錢的加工費幫妳把塊打成粉,壹般正規的品牌阿膠專賣也會有這項服務,這樣就可以熬湯或者沖水服用了,也是純的。
3.世面上海還有壹種阿膠粉,是直接包裝好的,就是妳所說的成品,這種阿膠粉分為兩種情況:壹種是純阿膠粉,妳可以看包裝,就是無其他添加,就是純的阿膠塊打磨好的,這樣買回家就比較方便;再壹種就是復方的阿膠粉,東阿就有這種的,妳看成分就行,裏面會添加少量的其他藥材人參當歸之類的,就不是百分百的純阿膠粉,當然了這不是弄虛作假,是藥性的需要,因為這些搭配可以互相激發出各自的藥性,屬於正常搭配。壹般阿膠都是和核桃、黑芝麻、黃酒搭配的。
說了這麽多了,相信妳已經能明白了,最後給妳點推薦吧,如果要買復方的阿膠粉(成品),可以選東阿,如果要買純的阿膠塊或者百分百純的阿膠粉可以看看福牌的,也是東阿鎮老牌子,不過廣告沒東阿那麽狠,在南方和東南亞認知度比較高,他們家就有這種純的包裝成小包的純阿膠粉,雖然包裝土氣壹點但是真材實料,性價比很高的。
如果妳實在不放心就只能去買純的阿膠塊然後現場打粉了,估計自己看見會覺得放心吧,不過如果要方便吸收好還是買那種包裝好的純阿膠粉就行,壹個是方便再就是它會比現場打磨的顆粒要細,吸收上會有優勢的