大豆分離蛋白和澱粉的區別 1.大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的壹種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白：大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上。 2.澱粉是高分子碳水化合物,由葡萄糖分子聚合而成,分為直鏈澱粉和支鏈澱粉.澱粉的種類很多 上篇: 高校廣告 下篇: 維也納新年音樂會有哪些特點？主要演奏哪些音樂作品？