德爾瑪烤箱怎麽用 怎麽用德爾瑪烤箱
1、使用電烤箱時,建議用溫水將烤盤和烤架清洗壹下,用柔軟的濕布擦拭烤箱內部,待內部幹燥後將烤箱門半開後,上下火全開,調至最高溫度,空烤幾分鐘在進行使用,這樣能有效去除烤箱內的異味。
2、在烤制食物時,建議將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,周圍預留足夠的散熱空間,保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離,烤箱頂部不能放置物品。
3、在烤制食物時根據烤箱的不同,烘烤溫度也會不同。通常小烤箱的空間小,烘烤較大體積的食物時,食物會比較接近電熱管,所以烘烤溫度應該比大烤箱略低壹些。
4、建議在烘烤前在烤盤或烤架上刷壹層薄薄的油脂或是鋪上錫箔紙,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡壹些的,就用色拉油或橄欖油,如果是西式料理或喜歡濃郁香味的,可以使用奶油。當然也可以使用有不沾材質制作的烤盤。
5、在烤制完成後壹定要做好清潔保養工作,清潔烤箱內部時先用廚房紙巾擦拭壹遍,再用噴上清潔劑的軟布沾水再擦拭壹次,接著用幹凈的布沾水再擦洗壹下,直至幹凈為止。對於烤箱的玻璃門或外殼在剛烘烤完食物溫度尚未冷卻時,不可用冷抹布擦拭或噴灑冷水降溫,避免因溫度急劇變化造成破裂。應該先將烤箱門暫時打開自然冷卻。