有哪些高科技廚房用品讓妳覺得“原來做飯壹點也不難”?
這個就要說我的寶貝廚師機了。
六七年前去壹個朋友家,她在烤面包。那會對於壹個廚房小白來說,才發現原來面包可以自己做啊。
我回家就買了個烤箱,說來慚愧,只用來烤紅薯,烤雞翅。
過了壹段時間,我又去她家,做了壹個手撕面包,好好吃。
她說我就想要個廚師機,可以攪面粉,不舍得買。
在那之後我的烤箱升級了點功能,做蛋糕,壹年做兩次那種。
有段時間我老公要吃饅頭,我婆婆每天揉的好辛苦。我就買了臺廚師機想幫她減輕負擔,代購買的便宜很多,也只有基礎功能的道具。
買回來之後,我的烘培之路,莫名開啟了,我明明開始只是用它給我婆婆來做饅頭的,莫名變成了我的心愛寶貝…哈哈哈哈哈
動不動就想做點啥,披薩,餅幹,泡芙,生日蛋糕,包子,饅頭,魚丸,等等等
只要和面粉或者烤箱有關的,沒有我不能的…
莫名的我就變成了朋友圈的大師哈哈哈哈哈
然後我就陸續推薦了好幾個朋友購買,嗯,他們現在每個人都沈溺在面粉堆裏不可自拔
隨著 科技 的發展,廚房用品也變得越來越 科技 化,越來越方便,快捷,以及越來越漂亮。哪些高 科技 廚房用品會讓我們絕對做飯壹點不難。
我是壹個普通家庭,下面加介紹下我家廚房的這些 科技 感的廚房用品。
1.小米智能電飯鍋,從外觀的角度來看,小米電飯煲就像壹個白色的方盒子,看起來簡約又 時尚 ,符合大眾的審美觀。電源接口位於機身的側面,即使是老人和小孩也能方便操;電飯煲就可以根據大米的米種、品牌、海拔來匹配煮飯加熱方案,真正實現智能化;小米電飯煲是智能家電中的壹員,用戶可以通過手機app來控制米飯的軟硬度,真正實現了智能化生活。小飯煲頂部設有蒸汽口,以及上蓋開關,使用的時候很方便,並且超大的LED屏幕能夠清晰表明具體的時間。
2.康巴赫不粘鍋 外觀簡結大氣,質感很強:鍋蓋是透明的,看著就很有檔次,大氣,;蓋上還有個貼心的防燙提手;質感很好,無塗層,安全有保障;康巴赫炒鍋使用的是食品級304不銹鋼,不會像鐵鍋那樣,用久了生銹,導致人體食用鐵銹了;同時無塗層,避免了鍋體產生劃痕甚至粉末;內鍋體為鈦黑蜂窩不粘底,除了加醬油爆炒,比如做紅燒肉有壹點點粘,其他我們做家常菜還沒有出現過粘鍋現象,而且很容易清洗,做完菜鍋子很幹凈除了油油的基本沒啥了,用電洗滌劑,鍋刷壹刷就很幹凈了;油煙很少;這個是使用感受最明顯的,油煙較普通的鍋少了很多,幾乎沒有,普通的鍋只要是做菜壹小會不開油煙機的話,身上都會有股油煙味,而這個鍋即使整個做菜過程不開油煙機,身上都沒有什麽味。這點對於女孩子來說很重要,如果天天做飯的話,油煙重的基本做完飯衣服得換了,洗頭發換衣服的頻率也要增大。
3.凈水器,凈水器的功能就是過濾水中的漂浮物、重金屬、細菌、病毒、余氯、泥沙、鐵銹、微生物等都去除掉,它具備精度高的過濾技術,家庭使用的凈水器五級過濾技術第壹級為濾芯又稱PP棉濾芯(PPF),第二級顆粒活性碳(UDF)濾芯,第三級為精密壓縮活性炭(CTO)濾芯,第四級為反滲透膜或超濾膜,第五級為後置活性炭(小T33)。凈水器不僅對自來水汙染比較嚴重的地區適用,也能過濾到常規自來水中的余氯,同時可以改善用水口感。
4.微波爐
微波爐是通過微波來劇烈震蕩食物中的極性分子,從而產生大量熱量來加熱食物,水份流失較快,對口感影響比較大,用於翻熱菜飯比較多。我家這個是格蘭仕的,還可以烤地瓜,烤面包,現在微波爐也升級了嗎
5,碗槽洗碗機
這個我家還沒有,正在努力讓他早點落戶我家。種草好久了,沒人喜歡收拾碗筷殘局,洗碗機能夠減輕家務勞動,徹底解放雙手。壹家人吃完飯後都想坐下來休息壹會,看看電視或者聊聊天,享受壹天中難得的悠閑時光,誰也不想去收拾桌子上油乎乎的餐具,況且洗碗是壹種枯燥又乏味的家務活。用手洗碗不僅容易磕掉愛美女士的美甲,而且傷害皮膚,讓手發白脫皮。洗碗機能夠同時清洗所有的餐具,而且分階段循環用水,每個階段使用同壹批水流進行反復的沖洗。所以耗水量非常少,每次清潔使用的水量僅相當於手洗的壹半左右,非常省水。
這些就是我能想到的高 科技 ,隨著生活水平的提高,我相信還會有更多的 科技 感廚房用品進駐我家,讓我壹如既往的愛上廚房[呲牙][呲牙][呲牙]
讓我覺得做飯很輕松的高 科技 產品要數我的廚師機了,不吹不黑,集多功能壹身的它,讓我深刻體會到了 科技 改變生活。做飯變得壹點也不難,無論是中餐還是西餐。
我的廚師機,它的和面、攪拌、打發、絞肉、壓面條的幾大功能,讓我徹底解放雙手,做各種面食、烘焙毫無壓力。無論做蛋糕、披薩、餃子、饅頭、包子、油條、各種面包、面條、肉餡、廚師機都是很大的幫手,讓做飯變得 而充滿樂趣。
打發蛋白、奶油輕松駕馭。
和面出膜,做面包變得簡單,省事。
多檔和面選擇,讓中式面點成功率大大提升。
各種高難度的面包也不在話下。北海道吐司。
肉夾饃不在是念想,想吃就做。
輕松和面,手工餃子隨心所欲。
各種蛋糕甜點,信手拈來。
珍妮曲奇,沒有做不到,只有想不到。
披薩在家輕松駕馭。
油條自己做更 健康 。
水果奶油蛋糕,想吃就吃。
全靠我的廚師機, 科技 提高生活質量,生活中的好幫手,讓我充分享受烘焙和烹飪的樂趣。
以前的處方用具都比較普通,我是農村的,所以我們家用的比較原始,用大鐵鍋做飯和做菜,用木頭和玉米桿,稻草,蘆葦,豆桿等等燒火,不像現在,做菜電磁爐,做飯電飯煲,屋裏煙多了有抽煙機,不再用木頭,打開燃氣竈壹鍵解決,洗碗有專門的洗碗機處理,消毒櫃等等全部都是智能化,壹鍵啟動了,也方便很多,對於做飯做菜壹點不難,無非使用的設備和用具全部是智能化了,
妳好 我推薦空氣炸鍋 ,我家裏前段時間就買了山 本 空 氣 炸鍋 。做出來的色香味俱全,跟外面賣的差不多[大笑]
它的功能如下:
燒 烤 、煎炸 、烘培 、甜品四 種模 式 強 助 攻? 六 大核心技術360度 高 速 空氣循環3.5L內膽大 容 量 ,空氣 炸鍋領跑 品牌健 康 烹 飪 無 油 無 慮!
特別省油,無油煙對做飯的人來說就是壹種享受哈哈 眾多網紅推薦噠 李佳琪也在力推。也不耗費電,價格基本上就是200多。非常親民價,可以代替烤箱,真的是強烈推薦。不管是在城市還是農村,都是非常有必要的。
特點:
1,無油無煙無明火
2,安全 快捷 高效
3,手殘黨 懶癌族的福星
4,在家也可以輕松解鎖各種美味
完全可以不去外面吃館子啦[捂臉][大笑]力推
自己做的畢竟衛生安心些
妳好,我是會做飯的小學生,優質 美食 領域創作者,希望我的回答能幫到妳!
我覺得說到廚房高 科技 自然首先應該提到的就是面包機了,面包機是壹種可以全自動制作面包的機器。
壹般的面包機可以在不人工幹預的情況下完成和面、發酵、烘烤等等,而且大多數面包機還具有制作酸奶、肉松、米酒的功能,可以說是功能十分全面好用。
我所看中的面包機的功能主要是,面包機的和面和發酵功能,首先再做面包和蛋糕的時候我感覺最痛苦的就是和面、發酵和揉手套膜,特別的累但是自從買了面包機壹切就不壹樣了
每次按照配料表放進去按壹個按鍵,到時候就出來手套膜了,再也不用費力的去揉了!
感覺比用手揉的還要好,簡直是烘焙愛好者的福音。
綜上,面包機是我購買的這些智能家電中最好的壹個,也是用的最多的壹個,也是唯壹壹個沒有吃灰的所謂高 科技 設備,相當不錯!
很高興回答這個問題,我平時是特別喜歡做飯的人,以前條件不好的時候,家裏只有常規的壹些廚房用具,對高 科技 廚房用品沒有概念,自從前年裝修新房,考慮添加了壹些廚房設備,比如蒸箱,烤箱,面包機,煲湯機,高壓電飯鍋等,確實可以方便快捷的做壹些以前不太好做的菜品。
今天我重點說壹下蒸箱,我選購的是知名品牌的內嵌式蒸箱,平時給孩子蒸魚,蒸地瓜,蒸包子等特別方便,不用考慮火大火小,提前設置好,等時間到了,自然就好了,而且幹凈方便,這個蒸箱大大提升了我們做飯的種類,品質和時間。
我是小善良,很高興回答這個問題。
我推薦烤箱、電高壓鍋和電飯鍋,雖然都不屬於什麽高 科技 吧,但是做飯方便很多。
烤箱必須首推烤箱啊,因為現在烤箱雖然很便宜,但是似乎普及率並不是很高。 但是有了烤箱之後,既能做蛋糕、燒餅、還能烤雞、烤肉,非常的硬核。 尤其是烤雞,制作起來非常簡單,只要將雞洗幹凈,腌制好,在抹上醬料,直接烤壹下就非常好吃了。
下面就是我用烤箱制作的 美食 啦。
電高壓鍋
電高壓鍋也是使用起來非常方便的,尤其是我喜歡拿來燉湯。 排骨或者整雞洗幹凈焯水,然後加入冬瓜或者香菇,倒水,設置模式。到時間了之後,放完氣打開,清香撲鼻,根據自己口味加點鹽就行了。 壹鍋冬瓜排骨湯或者香菇燉雞湯就完成啦。
不僅是是傻瓜式的按鍵設置模式,還能根據口味選擇軟、中、硬三種模式。我比較喜歡設置軟的模式,這樣燉出來的湯很香,肉也能輕松脫骨。
電飯鍋
現在的電飯鍋都是球釜的,也不貴,小幾百塊錢。 煮出來的米飯很香,裏面的放水的刻度線也很清晰,完全按照刻度線加水就可以煮出香甜軟糯的米飯了。對於做飯小白來說,真的很友好呢。
綜上,我推薦烤箱、電高壓鍋和球釜電飯鍋啊,各個品牌都有的,選擇自己喜歡的就行了。 總之,這三樣是我做飯的利器,壹頓好吃的飯做起來極其簡單。
另外,我多說壹句,洗碗機我也很推薦,做飯最煩的其實是洗碗,有了洗碗機不僅節省水,而且洗的幹凈,又省事。何樂而不為呢?
以上希望能幫助到您,有機會壹起交流!
有哪些高科技廚房用品讓妳覺得“原來做飯壹點也不難”?說到做飯很多人不屑,為什麽呢?
有幾個原因:壹個是感覺油膩,壹個是感覺太費時間。特別是年輕的女孩子都有這樣的嫌棄。不過這已經是很out的想法了。當妳把廚房煥然壹新的時候妳除了尖叫便會多了壹份樂趣壹個好玩地方。廚房可以變成妳的very beautiful工作室.在這裏完全可以創造出非常與眾不同的作品。因廚房樂趣太多,今天只能在這裏稍稍淺談壹下個人的啟蒙心得。
我們先把廚房分下區域來介紹高 科技 廚房產品哦!壹。我們先來看看水槽區的高 科技
這裏 除了水龍頭的高品質,余下的要數 凈水器 了。
為什麽 我要提凈水器呢?看似與做飯沒有關系,其實相當有關系。做飯做菜少不了的第壹配角。
比如:洗菜時 ,需要用純凈水來浸潤蔬菜+洗滌蔬菜的洗滌劑可以使蔬菜的上的農藥殘留釋放降解出來,還可以浸沈泥沙。
炒菜時 需要純凈水。做飯做湯時需要純凈水。用純凈水做出來的飯菜和湯與自來水做出來的完全不同。方便又實用。太多時候需要這個配角上場,在這裏不展開了。
凈水器 牌子林立繁多,凈水原理也是相當的多。但是不管什麽原理,妳需要的是有 紫外線殺菌作用的凈水器且殺菌率達到99.99% , 可以生飲的凈水器 。壹定使妳的廚房運作方便不少。
二。我們來看壹下料理區。料理區有不少好用的小工具
以前做飯做菜是很講究刀工的。不過現在有很多現代工具可以來替代了。比如自動家用切菜機。可以絞肉 做輔食 做飲品 切蔬菜。這樣我們不需要練就刀工,小白也有施展空間。
三。烹飪區
烹飪區 是重點,為什麽呢?烹飪在中國的傳統上是非常講究火候,急火快炒。這種靠手勢感覺來掌握技巧的確實不是女士們的強項。假如妳有壹款好的爐具或者是壹款好的鍋具妳就不會有些煩惱了。通常食物需要120度壹下低溫煮食,這樣不破壞蔬菜中的維生素 使肉中的蛋白質不會變性。
我們先來看爐具。
我是壹名生活著的室內設計師,我比較推崇電陶爐。歐洲幾乎都是用沒有明火的電陶爐作為廚房爐具。特別是在夏天做飯,妳不會被明火搞得滿頭大汗,而廚房還裝不了空調。
電陶爐不同於以前的電磁爐。在使用上溫控比較穩定,而且溫控可以無極調速。且對鍋子的材質也不會挑剔,都可以使用。我個人就是就是壹直使用無名火燃具,從前的電磁爐壹直到現在的電陶爐。連電熱器也是用電的而非燃氣。從家庭的能源開支上小了很多。我們家是沒有燃氣表的。
我們說壹下現代鍋具,打開淘寶眼花繚亂。 有些鍋具技術壹般般,但就是做得漂亮價格低廉,很受年輕小白主婦的喜愛。特別是早餐的各種神器讓妳目不暇接。不過像我這樣的資深主婦就是喜愛有質感,使用方便 ,價格可以稍貴壹些,順手好用。要這麽說來剩下的品牌就多了。
比如:
法國的琺瑯鍋 德國的菲斯樂 安利的皇後鍋 日本鐵鍋 還有壹款可以傳代的銅質鍋。這些鍋不像現在妳看得到的如“美善美“外觀看起來就像在實驗室。它們的 科技 在於鍋子本身的材料上。看起來還是傳統的造型,但是內裏材質已經是完全不同的復合材質。傳統的鍋具造型我們使用了幾千年,通過這樣的造型可以制作出千萬道誘人的菜品。但是現代生活更講究的是滿足口福後保存實際的營養,這樣就需要鍋在材質上表現出色了。通常需要5到7層復合合金材料組成。
他們的特點是
A。5~7層的18:8的不銹鋼合金 成分可以使鍋子的保溫性相當強,不需要太大的火力,大概 800 起火且可以在封閉的鍋內持續升溫,鍋裏的溫度均勻完全可以保障每壹個點的溫度均衡。要是妳在戶外可以用 壹支蠟燭 來滿足妳烹制野味的樂趣。
B.炒菜容易,不需要翻動鍋子。只要冷鍋放好食物再放油起火.使食物不會在灼燙的油中損失營養,鍋子自動產生的汽鎖會鎖住鍋子,妳只要調小火力.當再壹次冒汽鎖的時候菜就炒好了.
C.壹個菜的平均炒的時間只有5分鐘到7分鐘 .由於不需要人工翻炒,空暇時間可以準備第二個菜.時間非常地節約.通常三菜壹個湯常常都在半小時就完成了.有時菜上齊了電飯煲裏的飯倒是還沒有好.
D.可以低溫油炸食物,不使油由於高溫而變性 ,油不變色不渾濁還可以繼續炒菜。因為是低溫油也不會飛濺出鍋。所以還是比較節省。
E.原汁原味,炒菜時 煮肉 煮魚時可以不需要放水 ,利用食物裏的原有水分燒煮。保持食物的原汁原味。又不損失營養。
F.壹套鍋子包含了所有爐具功能 ,如:煎 炒 蒸(可以鍋內蒸,也可以鍋外層疊蒸煮) 炸 烤 煮 要是家裏開個宴席可以同時燒煮九菜壹湯,小白秒變大廚。
這套鍋子用了10多年了,非常非常地喜歡,以此愛上了廚房,愛上了研究廚房小家電的路,愛上了享受 美食 且欲罷不能。廚房裏設備讓妳眼花繚亂,但還是需要做壹個詳盡的計劃與預算。有些設備間的功能完全可以相互叠代,而有些卻是打造壹個現代廚房必須要配置的基礎設備。廚房實在是有太多的內容可以分享, 因篇幅關系我們先聊到這裏,以後有機會會出壹個合集從設計到食物購買儲藏 ,小家電的配置廚房的裝飾等等壹系列有趣的話題來分享。
我推薦使用陶瓷不粘鍋,現在市場上有很多名目繁多的不粘鍋,主要是炒菜煎炸都可以不粘,清洗方便.但我不建議使用特氟龍塗層的煎鍋,盡管市面上都宣傳無害,說只有達到壹定溫度才可以產生有害物質,但我依然認為炒菜很容易達到或超過限定溫度.
使用陶瓷煎鍋就不會有這種問題,它質地堅硬耐磨,可耐高溫到450度,可放在洗碗機清洗,可煎.可炒,可烙餅,傳導熱非常快,壹鍋多用,無油煙好清洗,爐竈或電磁爐都可以使用.
用了這口鍋之後,很多以前不敢做的煎魚(怕煎掉魚皮),煎蛋(怕煎糊),還有烙餅(可以不用再買電餅鐺),都可以輕松使用,而且無煙對 健康 有益.