韓國春醬的做法,韓國春醬怎麽做好吃,韓國春醬
韓國春醬炸醬面的做法
熱鍋涼油,適量色拉油,下肉末,羊肉條,小火煸略幹,加入適量蔥,酸,孜然粉+孜然粒煸香盛出備用。春醬半袋加糖和適量水熬五分鐘以上,加入兩大勺黃豆醬。肉末入醬,加適量水熬成濃稠炸醬
面條煮至八成熟,盛出,電風扇吹涼,拌香油備用。
土豆,胡蘿蔔各壹個切丁,微波十分鐘。略涼後過油炸,最後加入椒鹽,鹽,味精出鍋配面吃,外焦裏嫩。
炸醬面套餐
海帶湯
小貼士
1.春醬壹定炒下,味道就不會那麽澀了
2.面條不過水,而是電扇吹涼拌香油,第二天吃都是勁道不粘的
3.土豆和胡蘿蔔的搭配,土豆外焦裏嫩,胡蘿蔔甜甜的,很舒服,和黃瓜絲等做配菜最搭不過了,後方還不會黑乎乎的。提前用微波爐加熱,節省時間
4.多余的面湯沒有浪費,總韓國海帶做的海帶玉米蛋湯