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流心月餅怎麽做?

流心月餅的做法如下:

1、黃油和糖分發至發白。

2、奶粉、雞蛋和蜂蜜繼續打,大致羽毛狀。

3、加入低粉和澄面。

4、揉成團。

5、用壹個保鮮袋裝起來放壹旁醒20分鐘左右。

6、醒餅皮的時候我們來包餡,從冰箱把流心取出,用奶黃餡把流心包住。

7、用模具壓出自己喜歡的樣子。

8、裝入盒子再放冰箱冷凍4個小時。

9、取出擺入烤盤180度風爐烤10分鐘,轉160度烤10分鐘。

10、考好取出考好取出晾涼即可。

11、今天這個流心月餅就做好了。