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大鐵鍋是什麽地方特產

陸川鐵鍋久負盛名,飲譽海內外。據史料記載,早在明代萬歷年間,陸川就開始制造鐵鍋,至今已有400多年歷史。改革開放以來,陸川人緊緊抓住這個千載難逢的歷史機遇,積極運用先進技術改造提升這個傳統行業。

廣西鐵鍋技術開發中心選址陸川。陸川已成為全國日用鐵鍋生產、銷售和研究開發基地。陸川鐵鍋產品開發和工藝品技術居全國領先地位,擁有生產電磁爐專用不粘鍋等多項專利,研制開發的紫砂鑄鐵鍋等多項新產品成為全國首創,在全國鐵鍋行業中發揮著“領頭羊”作用。目前,廣西陸川縣年產各類鐵鍋4420多萬口,該縣年產鐵鍋占全國總產量的1/3,其中電磁鑄鐵鍋占全國電磁爐專用鍋90%以上,成為全國最大的鑄鐵鍋生產基地 ,廣西陸川縣已被國家日用五金行業生產力促進中心授予“中國鐵鍋之都”光榮稱號。

據不完全統計,至2005年底止,陸川***有鐵鍋企業20多家,其中,年銷售額500萬元以上的15家,超5000萬元的有4家,超億元的有6家。2003年以來,廣西陸川鐵鍋的銷售額連年大幅增長。2003年銷售額為6.21億元,2004年為8.78億元,2005年全縣鐵鍋行業產值約23.6億元,75%以上產品出口到歐美、東南亞等30多個國家和地區。陸川鐵鍋生產規模比較大,產量占全國鐵鍋行業的70%以上。