熱量怎麽換算成大卡

熱量單位千焦和大卡的換算關系是：1000千焦=238.9大卡，1大卡（千卡）=4.18千焦（KJ），壹般千焦換算成大卡可以直接除以4.18來計算。如果要粗略計算熱量，直接除以4即可。

熱量的計量單位和換算：

熱量（能量）的單位是焦耳，簡稱焦（J），1000焦=1千焦（KJ）。

這個熱量單位通常在包裝食物的營養成分表都可以看到。

日常攝入熱量的單位壹般用“卡路裏”來計算，簡稱卡，1千卡=1000卡（也稱為1大卡）。

這裏建議全部把單位換算成大卡（千卡），方便計算。

平時我們所使用的加工食物，都有標註熱量，其實很好計算，以全脂牛奶為例，100ml的能量是271千焦，所以壹瓶250ml的牛奶的熱量是：271KJ/100ML×2.5=677.5KJ，677.5÷4.18≈162大卡。

常用的食品的熱量：

1、主食類：

米飯：116大卡/100g，每100克米飯含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白質2.6克。

2、肉類：

雞蛋：147大卡/100g，每100克雞蛋含碳水化合物0.77克，脂肪9.94克，蛋白質12.58克。

豬肉：271大卡/100g，每100克豬肉含碳水化合物0克，脂肪17.04克，蛋白質27.34克。

牛肉：288大卡/100g，每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白質26.33克。

雞肉：188大卡/100g，每100克雞含碳水化合物0克，脂肪7.35克，蛋白質28.69克。