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老式爐果如何做?

老式爐果

老式爐果的用料

雞蛋 1個 豆油 225克 水 70克 糖 215克 大起子 6克 面粉 630克

老式爐果的做法步驟

步驟 1

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找個幹凈的盆打壹個雞蛋 也可以放兩個

步驟 2

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到入豆油

步驟 3

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放水

步驟 4

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放大起子

步驟 5

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放糖 用手攪 攪到糖化就行

步驟 6

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放面 和到沒有幹面就行 這裏壹定註意不要和起筋了就行

步驟 7

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放到面板上

步驟 8

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用搟面杖搟到薄厚適中 撒上芝麻

步驟 9

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切成塊 刷雞蛋液

步驟 10

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烤箱190度預熱 大概烤二十多分鐘 要看搟的薄厚程度

步驟 11

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這是做好了的