生日是怎麽來的
古老的生日慶祝是各族人民的***同習俗,過去和現在都沒有太大變化。民間總是以60歲為壽命,50歲以下或父母健在的不能稱之為壽命,只能稱之為生日。60歲以下的人,每年的生日都在出生當天。生日的時候煮雞蛋,吃面條。雞蛋叫?幸福蛋?,面條叫?長壽面?,意思是?長壽?。如今,除了吃開心蛋和長壽面,我們還買生日蛋糕,有的甚至根據年齡點蠟燭慶祝。
給年滿66歲的人過生日叫做六歲生日。在中國的許多地方,過六歲生日是壹種生日習俗。比如上海、江蘇、浙江、安徽等地區。每個父母的66歲生日,都應該慶祝他們的6歲生日。當時,出嫁的女兒應該是父親或母親的生日,豬腿要切成六十六小塊,形狀像豆瓣,俗稱豆瓣肉。壹般將六十六塊小鮮肉紅燒,蓋在壹碗米飯上,用壹雙筷子放在菜籃子裏,蓋上紅布,送給壽星主人品嘗,以示壽星。有的可以根據主人的口味靈活變化,不用紅燒,用其他的烹飪方法,但都必須是六十六塊。老年人壹進入生日,他們的孩子、親戚和朋友都會有壹年壹度的生日慶祝活動,俗稱?慶生?。為了慶祝老人的生日,應該準備禮物,通常主要是老人喜歡的食物和衣服。
它是食物面條和生日桃子。生日蛋糕不可或缺。生日蛋糕的造型以壽桃、壽星等傳統民俗為特色,上面寫著?幸福如東海?長壽如南山?等字樣。壹些比較關註的人還寫?守廉?守納夫?。這是生日常用的老吉祥物,既是祭品,也是禮物。有用的新鮮桃子大多是面粉做的。神話中,王太後在瑤池設桃宴,招待各路神仙,以此來慶祝生日,於是眾人都用桃子來慶祝她的生日。陳方壽堂案上的壽桃,通常是九疊壹盤,三盤並排擺放。
面粉蒸的壽桃應該把嘴染成紅色。宋朝時,黃庭堅寫了壹首詩?妳想送什麽生日酒?天上有壹枝千年的月桂樹?。所以早年壽宴用的酒壹般是桂花酒,意思是用仙酒慶祝生日,可以讓被慶祝的人長生不老。老北京人在過生日的時候經常用?燒酒?和?黃酒?,這叫?金酒銀酒?。壹般生日面必須在?慶生?日中午這壹餐或生日會上吃。在江蘇省和浙江省,也有在生日慶祝活動中向村民和鄰居分發捆綁成小把的生日面條的習俗。我們的傳統食物面條很長,它意味著延長壽命。手面要3尺長,每捆要100多塊,做成塔狀。用紅綠紙把花蓋上,準備兩份給壽星。