普洱茶屬於什麽茶紅茶還是黑茶

該品類茶葉既不屬於紅茶也不屬於綠茶，而是六大茶系之外的特種茶，主要分為生茶與熟茶。

普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。

茶葉的分類主要根據制作工藝來看，現在普洱茶的制作工藝不屬於六大茶系，而是自成壹體的特種茶。早期有把普洱茶定義為黑茶，但其制作工藝與黑茶不壹樣，現在壹般把普洱茶歸為特種茶類，不屬於六大茶系之壹。