巧克力冰激淩（奶粉版）怎麽做好吃
巧克力冰激淩（奶粉版）的做法步驟
1
奶粉加入溫水沖泡好，倒入鍋中
2
加入玉米澱粉，攪拌均勻
3
篩入可可粉，攪拌均勻。小火加熱，煮到牛奶變濃稠。
4
離火，將鍋放入涼水盆中，隔水降溫，不停攪拌，使降溫速度更快。當然，如果妳不著急，也可以自然冷卻。
5
加入蛋黃
6
攪拌均勻，再次小火加熱，不要煮沸，蛋黃熟了即可
7
加入蜂蜜，攪拌均勻。加入適量鹽，攪拌均勻
8
淡奶油加入糖打發
9
將打發的淡奶油加入到可可糊中，翻拌均勻。
10
過篩到容器中，冷卻後放入冰箱冷凍