礦泉水，自來水，蒸餾水哪壹種更有營養
采用蒸餾法或其他多層過濾加工制成，將有害物質及微生物去除，但同時也去除了鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。在這個看似十分嚴密的生產過程中卻隱藏著壹定的風險。自來水中含有氰化物和揮發酚，這兩種物質容易揮發，用蒸餾法生產則會濃縮這兩種物質的含量。在蒸餾的過程中，如果方法不註意，將會存在風險。腎結石患者建議選擇無礦物質的蒸餾水為好，對於健康體質的人群，則不建議過多的飲用蒸餾.水。
直飲水，就是指以生活飲用水或符合生活飲用水衛生標準的水為水源水，經過初濾、精濾以及反滲透過濾、殺菌等凈化後可供直接飲用的凈水。通過直飲水設備過濾，水中的有毒有害的重金屬、大部分有機汙染會被去除，但雜質被去除的同時，水中90%左右的微量元素會被過濾掉。在各種凈水器的前端都安裝有幾級前置過濾器，常見的有PP棉過濾器、活性炭過濾器等等。通過家庭凈水器過濾的水壹般前幾周凈水效果很好，但水質越差的地方二次汙染越嚴重，若三個月才換，真成了臟水器，建議1~3個月更換壹次pp棉和活性炭。
天然礦泉水,從地下深處自然湧出或鉆井采集，經底層常年的過濾、凈化和活化作用，富含礦物質，人體吸收率高。由於礦泉水中含有較多的礦物質，過量飲用會使這些礦物質鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負擔。所以患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜長期飲用礦泉水。
礦泉水含有人體所需要的礦物質，可以補充人體所需，比起純凈水更適合正常人。而白開水容易透過細胞膜進入細胞，促進人體的新陳代謝，增強機體免疫功能，提高人體抗病能力，是最符合人體需要的飲用水。
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