敞口壺適合泡什麽茶
普洱
熟普，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。
泡熟普洱壹般用收口鼓腹的紫砂壺。選用煆燒溫度適中的本山綠、段泥比較合適。保持香氣，透氣性好。
範雲飛制壹男裝飾《子冶石瓢》
生普茶性比熟普烈、刺激, 新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越醇厚。
泡生普洱用敞口的紫砂壺。選用質地細膩，研磨充分的高溫煆燒泥料比較合適。因為老茶需要持續的高溫來喚醒茶質，推薦優質的底槽清或者朱泥。
於光亞《景舟石瓢》
綠茶
綠茶大多由春季茶樹發出的嫩芽、葉加工而成，茶葉本身嫩度較高，茶湯中氨基酸也比較豐富，口感比較清爽，幹茶在水中泡開之後，外形非常優美，帶給人壹種清新脫俗之感。
因此結合它的特點，不適合用高溫水悶泡，紫砂壺密閉性強、散熱慢，溫度很難把控，稍有不慎就會造成茶湯苦澀，另外紫砂壺中泡綠茶，也會掩飾其茶湯之美，因此紫砂壺不適合沖泡綠茶，玻璃茶具反而是沖泡綠茶的最佳選擇。
周定華《長樂》
紅茶
紅茶大多以春季采摘的芽、葉加工而成，茶葉原料嫩度較高。
紅茶，80%發酵制成，發酵之後的紅茶，紅湯紅葉、湯色艷麗，香氣醉人，韻味悠長。
名品如安徽“祁紅”、雲南“滇紅”、江蘇“宜紅”等及印度“阿薩姆”、“大吉嶺”、和斯裏蘭卡“錫蘭高地紅”，香味悠。
沖泡紅茶，宜選用小口、高身的紫砂壺、紅泥類壺，用沸水高溫悶。
余小燕《梅報春》
黃茶
黃茶，悶堆發酵渥黃而成，黃葉黃湯。名品如“君山銀針”等，芽葉細嫩，顯毫。各種泥料的紫砂壺均可，但以口蓋寬大型的綠泥壺更好。
青茶
青茶，半發酵制成。名品如閩北“武夷巖茶”、閩南“鐵觀音”、廣東和臺灣“烏龍”等。宜選用穹蓋的小矮壺。各種泥料均可，以紅泥類最佳，朱泥密度大，泥料目數高，對高香型茶葉香氣吸附較小，且益茶性，聚熱揚香。