烏木筷子的好處有哪些
1、使用價值
烏木筷子十分耐用，我們平常使用的竹制、木質筷子，長時間使用不僅會變色、變弱，而且因為接觸過燙的東西還容易彎曲。但是烏木筷子不，他永遠不會變色，非常堅硬，耐久性、耐腐性極強，而且不會發生蟲蛀現象。
2、藥用價值
烏木其實跟沈香有些類似，都有很強的藥用價值，而烏木筷子作為經常入口的用具，有清熱祛火拔毒的功效，當然，這種功效微乎其微，畢竟我們不能壹直含在口中。
3、美觀性強
烏木筷子不僅能夠使用，還可以觀賞，畢竟烏木在地下經過數千年的碳化，其顏色油光發亮，質感潤滑，作為工藝品觀賞價值也很高，而且如果保存良好的話，其收藏價值也不可估量。
如何保養烏木筷子
1、用清水沖洗，可適當加洗滌劑，洗後最好用棉布擦拭幹凈。不要使用鋼絲球刮、百潔布等用力擦拭。
2、切勿長時間浸泡、加溫蒸煮，盡量不用高溫消毒，因為高溫易導致筷子變形。開水略加燙洗消毒即可。
3、烏木材質的筷子適合的溫度是零下25至120攝氏度，因此請盡量不要用於操作煎炸和燒烤等工序。
4、純天然木質的烏木筷子，存放時請註意不要被太陽直接照射。
5、忌重摔，烏木筷子壹般都較普通筷子重，重摔時勢必對筷身產生巨大沖擊，易導致斷裂。
選購烏木筷子要註意哪些方面
1、價格上
由於烏木屬於紅木的壹種，材質是比較高檔的，所以烏木筷子價格通常是比較高檔的，並且在價格方面，會因為烏木的新舊而有異，老烏木筷子價值幾百上千，新的烏木筷子壹百多壹副。所以若是價格太便宜了，很可能就不是烏木筷子，大家在選購時是需要註意的。
2、材質上
烏木是沈積的河床下的木材，其密度大、硬度高，表面凹凸不平，精細拋光後略有透明感，新木的顏色呈紫黑色，略顯山狀走向木紋，紋路十分特別，而老木顏色呈純黑色，基本沒有紋理。木料纖維細膩，無毛孔，耐潮濕。
3、外觀上
烏木是壹種光澤感很強的木材，使用時間越久，本身的油脂就會使得材質月光滑，會在表面形成壹層透明的保護層，我們稱之為包漿，包漿越飽滿厚實，其價值也就越高。所以鑒別的方法就是，若筷子上有漆，就可以充分懷疑其真偽了，如果可以的話，用粗砂磨掉壹層就知道了。