烤箱這些符號是什麽意思？分別可以用來烤什麽？

1、上下綠色和紅色的燈表示加熱管的工作指示，兩個弧線表示，上下同時加熱。打開烤箱指示燈即可工作。

2、8AUTO表示烤箱溫度，壹般根據事物需要自己調節。

3、時間壹般表示烤箱工作剩余時間。

擴展資料：

使用烤箱是需要註意的問題：

預熱烤箱

在烘烤任何食物之前，烤箱必須預熱到指定的溫度，以滿足食譜中指定的烘烤時間。烤箱預熱大約時間，不足可能達不到規定的溫度，如果烤箱預熱空烤時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。

烘烤高度

用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進就可以了，但中烤箱通常含有上、中、下3個高度可以選擇，只要食譜不規定上下火的溫度，把烤盤放在中間就可以了；如果著火溫度高和著火溫度低，除非烤箱的下火可以分別調整溫度，否則這個時候通常是下火的溫度增加除以二，然後烤盤放置在頂部，但仍然需要註意表面在任何時候太燒了。

食物太嬌

小烤箱較輕易發生過燒的情況，此時可在食品上蓋壹層鋁箔，或微微打開烤箱門散熱即可；中等烤爐由於空間足夠而能控制溫度，除非爐溫過高、過近離火或烤爐太久，就會有少烤焦的情況。加工中的烘箱在爐溫不均勻時雖然可以控制溫度，但仍難以與專業的大烘箱相比。

以使中西點心為例，因為介質烤箱烤爐溫度不像專業穩定的大烤箱，必須更加註意烤箱烘烤時溫度的變化，必須及時改變的點心扭轉或降溫，以免蛋糕或面包兩邊的高度擴張並不是平等的，或壹些餅幹和壹些不熟等。情況發生。

為了避免燙傷

除了烤箱內部溫度高外，烤箱外殼和玻璃門也很熱，所以在打開或關閉烤箱門時，最好戴防熱手套，以免被玻璃門燙傷。