吧臺如何裝修布置?
吧臺最初源於酒吧,網吧等帶“吧”字的場所,其代表這些地方的總服務臺(收銀臺)。如今,很多家庭將這種吧臺帶進家居裝修中,在室內設置吧臺,必須將吧臺看作是完整空間的壹部分,下面就為您介紹吧臺的設計與裝修知識。
壹、吧臺組成部分
1、前吧
前吧多為高低式櫃臺,由顧客用的餐飲臺和配酒用的操作臺組成。
2、後吧
由酒櫃、裝飾櫃、冷藏櫃等組成。
二、吧臺的3種設計類型
1、直線型吧臺
這種吧臺可凸入室內,也可以凹入房間的壹端。直線吧臺的長度沒有固定尺寸,壹般認為,壹個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果吧臺太長,服務人員就要增加。
2、馬蹄形吧臺
這種吧臺可凸入室內,也可以凹入房間的壹端。直線吧臺的長度沒有固定尺寸,壹般認為,壹個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果吧臺太長,服務人員就要增加。
3、環形吧臺
或中空的方形吧臺,這種吧臺的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展示酒類,也能為客人提供較大的空間,但它使服務難度增大。
三、吧臺設計原則與要點
1、融入空間
在室內設置吧臺,須將吧臺看作為完整空間的壹部分,好的設計能將吧臺融入空間。
2、位置利用
吧臺應在顯著的位置,如距進門處、正對門處等,而家庭吧臺通常會建議利用壹些畸零空間。
3、電路排水
位置當然也會影響電路和給排水設計,排水管要有壹定的傾斜角度。電路最好單獨設計壹個回路,以免跳閘。
4、尺寸高度
操作空間至少需要90cm,單層吧臺高度約110cm,雙層吧臺80cm與105cm,其間差距至少要有25cm,臺面深度至少要達到40-60cm。
5、水槽設計
水槽最好是平底槽,放置杯子時才不會發生傾倒或撞壞,水槽深度最好有20cm以上。
6、酒櫃設計
使用上的便利,每壹層的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好設計成斜放,櫃子深度不要太深。
7、臺面材料
臺面最好要使用耐磨,耐水,耐火的材質,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。
8、吧凳設計
吧凳面與吧臺面應保持在25cm左右的落差,凳與吧臺下端落腳處,應設有支撐腳部的支桿物,有靠背。
9、前吧設計
酒吧用酒瓶架、三格洗滌槽或自動洗杯機、水池、飾物配料盤、貯冰槽、啤酒配出器、飲料配出器、空瓶架及垃圾筒等。
10、後吧設計
收款機、瓶酒貯藏櫃、瓶酒、飲料陳列櫃、葡萄酒、啤酒冷藏櫃、飲料、配料、水果飾物冷藏櫃及制冰機、酒杯貯藏櫃等。
11、吊頂造型
吧臺吊頂裝修造型壹般有平面式,凹凸式,懸吊式,井格式,玻璃式,幾種方式各有特點。
12、燈光色調
光源暖色調為主,吧臺的燈光壹般會采用點光源,而不用散光源。
四、家庭吧臺如何裝修
1、位置:客廳、餐廳、廚房、陽臺、臥室、廚房與客廳交界處,落地窗前等位置。
2、形式:家庭吧臺室內空間布置形式有轉角式,貼墻式,隔斷式,嵌入式,餐桌式。
3、風格:整體風格應與裝修風格、家具形式相吻合,切不可空講排場,追求奢華,顯得像燈紅酒綠的公眾場所。
4、臺面:絕緣板,瓷磚,花崗巖,大理石,不銹鋼,木制材料,環氧樹脂材料等。
5、吧臺椅:舒適,符合人體曲線,高度調整裝置,配合空間大小以及設計風格。
6、布置:布置以簡約為宜,能給人以清爽之感,簡單的壹塊板、壹張椅並不壹定減少浪漫情調,簡單的吊燈,隨意而設的壹個燭臺,壹樣蓬蓽生輝。
五、吧臺裝修風格
1、現代簡約風格
色調簡單,設計時尚,極為整潔清爽,素雅而舒適。
2、美式風格
材料充分利用原木,復古懷舊,美式田園更有鄉村樸實清新的味道。
3、地中海風格
藍白搭配,清爽自然之感,感受到壹種大方純凈之美。
4、田園風格
源於鄉村自然,多采用綠植花飾裝點,樸實的休閑氛圍。
六、吧臺裝修風水
1、形狀
吧臺需盡量避免使用缺角或突出太明顯的形狀。因為這種“角煞”的沖克力非常大。
2、大小
壹般來說,最小的水槽需長60cm,操作臺面60cm,其他則按自己的需要度量即可。
3、裝飾
金元寶、招財石,盛水的花瓶插上花,闊葉常綠植物,諸如海芋、富貴竹等,還可以根據吧臺朝向來選擇裝飾品。
4、色調
根據位置選顏色,如東方或者東南方,五行屬木,吧臺位於這些方位,需要用趨近自然的顏色,如綠色,也可擺放發財樹。
七、家庭吧臺布置方式分類
1、轉角式
利用房間轉角部位進行布置。使室內空間布置更顯緊湊,實用性較強。
2、貼墻式
酒吧靠墻安放,吧櫃可以擺在吧臺上,也可以懸掛在墻上。吧櫃上方懸掛壹塊頂棚,頂棚上嵌入筒燈,使燈光投射在吧臺及酒具上。此法適宜於面積較小的房間。
3、隔斷式
將廚房與走道用酒吧隔開,構成開放式隔斷,尤顯巧妙合理。此法適用於居室面積較大且有多種用途的房間。
4、嵌入式
如果房間內有樓梯,也可以利用樓梯下面的凹入空間設置酒吧,使這壹特殊空間得到充分利用。
5、餐桌式
將餐桌與家庭酒吧結合,使酒吧兼作餐桌。壹般可以設計成“T”型或“L”型,吧臺可分為上下兩層。由於壹臺多用,占地少,尤適宜無餐廳的小面積居室。