水果外賣如何做才有銷量
1、配送範圍
想要保證水果外賣銷量，必須要有壹個足夠大的配送範圍，至少在3-5km。因為水果品類的外賣跟其他品類不壹樣的地方是，產品形態和口感並不會因為配送時長的長短而受到很大影響。所以我們需要充分的利用這壹優勢，把配送範圍覆蓋的足夠大，然後我們可以選擇眾包配送的方式。
2、產品設計
有很多水果店采用整果+果切的產品搭配，這樣搭配的好處是，用壹些便宜的整果來做引流品（2-3個），主做折扣從而讓用戶認為我們店鋪的整體感覺上非常實惠。然後利用果切產品來提高我們利潤率。具體的產品設置可以按照折扣+滿減的形式。
3、店鋪細節優化
重量壹定要標註，水果的重量會影響消費者下單轉化率和評分了，線上銷售和線下不壹樣，顧客在線下把水果還會問問妳壹斤多少錢，但是在線上他能看到的內容就只局限與產品名稱和產品描述了，所以我們壹定要在有限的範圍內把產品的重要信息都表達清楚。增加下單轉化率，減少差評率。
水果外賣的優勢
在外賣平臺上賣水果，比起實體店裏面的話，可以節省很多店租成本。實體店需要再地段好的地方，並且需要街面上的店面，租金很貴。在外賣平臺上賣的話，只需要租壹個倉庫就可以了，租金必然便宜很多。在實體店店面上必須擺滿水果，而在外賣平臺上賣可以有需求才進貨。既可以保證水果更新鮮，又可以避免庫存積壓的風險。當然妳資金足夠的話，也可以選擇實體店和外賣店壹起做。
與外賣平臺合作，首先要上外賣平臺註冊，壹般要實名認證還有提交食品衛生證件跟相關的營業執照。申請好之後，壹般新店商家的話，外賣平臺會給予優惠，幫助其做壹些行銷活動，例如滿減活動，送紅包等等。
水果送外賣怎麽做才好
1、攤點位置選擇。最好周邊小區比較多，人口密集，這樣服務輻射範圍效果好。
2、前期宣傳。宣傳手冊、名片制作發放。
3、配送工具準備。自行車、電瓶車。
4、人員配備和服務水平。送貨講求及時，人員送到家也需要好的服務培訓。
5、水果采購選擇。選擇鮮果，質量好的。
6、前期多做宣傳積累顧客，開始不要急著賺錢，可以考慮辦理會員制，積累忠實顧客。