農村殺豬後,為什麽要往豬體內打入空氣?
除刀外,每個殺豬手都會帶來壹根長鐵棍。鐵棒的背面有壹個環,便於抓握。前端在細圓頭中略微磨光。此鐵棍在這裏也被稱為挺子。其功能是利用仔豬穿過豬的腿,插入豬體外的皮膚中,從而有壹個吸收通道。這是非常特別的,因為如果您使用泵來泵抽,您會發現小豬的味道有點小味道。
另外,殺死豬後,將其吹起來,也有利於剃毛,抽完後將整個豬弄圓,方便脫毛。畢竟要幹凈,煮沸後要幹凈。吃飯不是負擔。這樣好的方法自然成為殺豬的遺產,並成為行業交流的秘密。那時,還不像歐洲人燒頭發。吹完空氣後,將豬的外殼充氣並用熱水加熱,使用專用刮刀去除毛發會更容易。
但是,最常見的脫毛方法是使用瀝青去除毛。使用瀝青更幹凈地去除毛。更快更方便。但是,關於瀝青去除方法存在很多爭議。在這裏,仁者見智者見智。另外,去皮豬肉皮也很方便。如果不吹,很難用手去剝皮。有時皮膚被割傷,有時它帶來肉。而且,如果將豬皮賣給制革廠,則沒有任何價值。
盡管鄉村不如城市發達,但鄉村中有許多有趣的事物似乎並不引人註目。人們還可以收獲城市人無法感受到的許多幸福。難怪該領域有這麽多人來參觀。當然,現在沒有必要在屠宰場殺豬。所有人都使用壹站式機械服務。幾分鐘後,豬毛就幹凈了,方便,快捷,幹凈。這就是技術的力量。