德國人的飲食習慣德國人飲食的生活方式
提起德國美食，不能不提起德國香腸，德國人喜歡肉食，尤其喜歡吃香腸。他們制作的香腸有1500種以上，許多種類風行世界，像以地名命名的"黑森林火腿"，可以切得跟紙壹樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸，有時用壹整只豬後腿代替香腸和火腿，那燒得熟爛的壹整只豬腿，德國人可以面不改色地壹個人幹掉它。德國菜以酸、鹹口味為主，調味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。藍格的桌布上擺著壹筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德國面包很有咬勁，牙齒好的人才能品嘗出味道。德式的湯壹般比較濃厚，喜歡把原料打碎在湯裏，這大概與當地天寒地凍的氣候有關。據說德國人生性比較儉樸，水煮香腸，壹鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯，加上有名的腌制酸菜和面包，壹頓飯便打發了。
此外，德國美食還有著名的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。
壹日三餐
德國和中國大部分地區壹樣，壹日三餐。早餐壹般在七點，午餐壹點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡，吃蛋糕。
與中國的飲食習慣不同，德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳，早餐大都是自助形式，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等，不僅品種豐富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內容壹般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種面包，以及與面包相配的奶油、幹酪和果醬，外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鐘內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完，為其壹上午緊張的工作提供能量。
德國的午餐壹般多在單位食堂或快餐館就餐，是名副其實的快餐，如壹個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤，外加壹杯飲料。在屑彜ブ鞲競臀闖贍旰⒆擁募彜ィ
德國人主要吃什麽食物？
德國人主要吃：
1、肉類：德國人普遍喜歡吃肉，跟中國壹樣，豬肉非常受消費者的喜愛。德國人對於豬肉的消耗量位居世界第壹，香腸是德國知名度最高的食物之壹。光是香腸的品種就多達壹千五百多種，都是用豬肉做成的香腸。
2、魚類：德國的北部靠近波羅的海，有著豐富的海產資源，尤以鯡魚最為常見。在德國人的餐桌上經常都可以看到各種魚類制成的美味食品。
3、蔬菜：德國農業發達，機械化程度很高。2013年***有農業用地1669.9萬公頃，約占德國土面積的壹半，蔬菜比較豐富多樣，像胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、生菜、卷心菜、青豆等，通常會燉煮或用來煮湯。
4、面包：德國主要食用黑麥面包，面粉來自黑麥，內含高纖維素，面包顏色比全麥面包還深。椒鹽8字面包是德國很有名的面包。
5、啤酒：根據官方統計，每個德國人平均每年啤酒消耗量為138升。在德國，除出口啤酒（德語：Bier外，德國國內銷售啤酒壹概不使用輔助原料。
擴展資料：
德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒（大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類。
德國人尤其愛吃豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉制品，例如香腸。相較於歐洲中南部精致飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜肴如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。
參考資料：
百度百科-德國德國的飲食有什麽特色？
德國和中國大部分地區壹樣，壹日三餐。早餐壹般在七點，午餐壹點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡，吃蛋糕。
與中國的飲食習慣不同，德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳，早餐大都是自助形式，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等，不僅品種豐富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內容壹般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種面包，以及與面包相配的奶油、幹酪和果醬，外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鐘內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完，為其壹上午緊張的工作提供能量。
德國的午餐壹般多在單位食堂或快餐館就餐，是名副其實的快餐，如壹個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤，外加壹杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭，午餐也比較簡單，如壹塊熟肉、肉餅配煮菜和面包，或燉牛肉配米飯和生菜，再簡單的就像中國的打鹵面壹樣，用肉汁拌意大利面條，飯後喝壹杯咖啡或吃壹個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢，而是為了節省時間。
德國人的家庭晚餐通常是冷餐，內容是很豐盛的：壹盤肉食的拼盤；鮮嫩可口的蔬菜，如小蘿蔔、西紅柿、黃瓜；新鮮的水果，如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的於酪，主食是面包。晚餐時間比較寬余，壹家人圍坐在桌前，邊吃邊聊。
有些德國人習慣在下午四五點鐘“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅幹。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裏品茗聊天。在這樣的聚會上，客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點，德國婦女壹般都練就壹手烤制點心的手藝。不過在當今快節奏的社會生活中，這種午後清閑的享受也只有在周未、假期或休假時才有可能。
德國的飲食文化有哪些
德國的飲食文化有其獨特之處，他們在“吃”和“請客”方面有很多做法值得我們深思。以下便是我為大家所帶來的德國的飲食文化，希望各位會喜歡!
德國的飲食文化習慣
德國的早餐比起午餐和晚餐是最豐盛的。在旅館或政府機關的餐廳，早餐大多是自助形式。有主食面包、肉類、蔬菜、飲料、水果等，品種非常豐富，且色澤鮮亮悅目。面包有精粉的、黑麥的、燕麥的、白面和雜糧摻和的等等。蜂蜜、果醬、奶油、奶酪、牛油等，都裝在比火柴盒略小的精美小盒內，撕去表面軟紙，即可食用，既方便又不浪費。辦公室內大多都設有專門煮咖啡和茶的房間，職工在上午10點和下午4點各有20分鐘的喝咖啡或茶的時間，他們同時還要吃壹些糕點。這種點綴，可以防止中午和晚上因饑餓而過量飲食，是壹種科學的“飲食習慣德國的午餐和晚餐壹般是豬排、牛排、烤肉、香腸、生魚、土豆和湯類等。在德國喝啤酒，酒量不大者不必擔憂，因為酒宴上，德國人互不勸酒也不逼酒，喝者各自量力而為。即使喝啤酒，他們也是先問妳是否要，若不要絕不會給妳送來。用餐是壹人壹份，食者大多會用面包將盤內的肉末或湯汁蘸著吃盡，絕不浪費。德國的飲食特點是營養豐富，方便省時，文明科學，吃飽吃好。
德國城市的街頭小吃攤點滿目皆是，車站廣場上出售煎香腸、比薩餅、漢堡包的，隨時可見。街上的大小餐館很多，還有意大利、法國、土耳其、希臘、西班牙餐館，當然中國餐館也可見到。不過在中國餐館裏，中國菜的吃法已被西化了，每道菜都要配上壹套公用刀叉、勺子和筷子。每位即席的人都用公用餐具往自己盤裏夾菜，然後再用自己的筷子吃。
德國人請客，在我們看來，幾乎是吝嗇。德國的壹個國家機構為中國壹個學習班學員結業舉行的宴會上，宴請大菜不過3道，形式隆重。晚上休息時，壹位去過中國的德國朋友說：”妳們也許覺得午餐不夠豐富，但我們的國務秘書請客也不過如此。“在州裏宴請，只有部長以上的官員有權因公事請客送禮，其他官員壹律自費請客。德國有個規定，宴席中凡多要了飲料和啤酒的需自己付錢。
德國人招待客人講究節約、簡單，飯菜僅夠主客吃飽，營養足夠就可以了。例如，壹個大工業集團的技術工程部負責人為訪問學者舉行正式宴會。參加宴會前會見和商談的人很多，但宴會開始，主人方面作陪的只有5人，其他人都回家吃飯去了。宴會上只有壹湯兩菜，剛好夠吃，壹點也不浪費，主人也不覺得這樣做就顯得小氣了。
德國在世界上是屈指可數的富裕國家之壹，他們不僅本國社會福利種類多，而且還為許多發展中國家提供援助。把錢花在刀刃上，從這點看，德國的精打細算真是令人佩服。
就以主食香腸、馬鈴薯、面包及乳制品等為例，德國人充分發揮克勤克樸、理性務實的精神，將這幾種食物的應用變化發揮的淋漓盡致。
德國人的衣食住行
衣德國人不講究衣著，(不是他們不想講究，而是沒錢老人往往穿著高檔十分考究，大多數人都很隨便，但也不至於破爛。德國人生活很節儉，中國人現在都覺得不可思議的“買舊衣服穿”，在德國十分正常，每周壹次的跳蚤市場上從內衣到床單被套都能買到，處於衛生考慮建議大家不要買。德國的新衣服也很廉價，尤其是每年兩次的“還季大減價”，通常幾十馬克就能買到合適的衣服穿。但身材嬌小的女性還是盡量多帶衣服吧!
食民以食為天在德國可是完全不對，德國人也不講究吃，面包、黃油、牛奶、蛋糕、巧克力、啤酒構成了德國的飲食文化(簡直是給德國鬼子戴高帽子,德國的飲食很便宜，只要妳不下館子，自己做飯壹個月200馬克就足夠了。但如果去飯館這些僅夠四個人壹頓飯。中國人在德國吃飯絕對是大問題，不僅蔬菜種類極少，就是肉也無滋無味，新鮮水果常見的只有蘋果，梨，橙子，香蕉和葡萄，好在價格不貴，多數3馬克壹公斤就能買到。如果大家想改善夥食，必須要去亞洲店，幾乎每座城市都有亞洲店，參考價格如下:豆腐1.5馬克半公斤，韭菜3馬克十幾根，青菜5馬克壹公斤，空心菜8馬克壹公斤，醬油，醋，味精，花椒大料，豆腐鹵，粉條，綠豆，紅豆都能買到。至於米，在德國超市就能買到，最便宜的反倒最好吃0。6馬克500克，(德國人煮米飯，連包裝盒都壹起放進鍋裏，狂煮半個小時所以他們愛吃的大米對我們來說簡直就是豬食，可笑的是，那種黃黃的大米竟然賣2馬克壹公斤。選擇超市也很重要，ALDI,Pennymark,Plus,Lidl,Real和Walmarkt，是最便宜，最理想的超市。德國超市裏罐頭與香腸是主力軍，胃不好的同誌可要小心了
德國的飲食習慣
德國和中國大部分地區壹樣，壹日三餐。早餐壹般在七點，午餐壹點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡，吃蛋糕。與中國的飲食習慣不同，德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。而且，德國人喜歡肉食，他定會對名揚海外的北京烤鴨贊不絕口。送禮很受德國人重視。當他們應邀去別人家做客時，壹般都帶禮物。大部分人帶束鮮花，也有壹些男性客人帶瓶葡萄酒，個別人帶壹本有意義的書（或者是自己寫的書或者畫冊之類等。在歡迎客人（如車站、機場等場所、探望病人時，也多送鮮花。在祝賀他人生日、節日或者婚嫁等時，可寄送賀卡，如送賀禮，則以實用和有意義為原則，而不是以價格高低論輕重。所送之禮物都要事先用禮品紙包好。許多人常在收到禮後會馬上打開觀看，並向送禮人表示感謝。建義準備些極具中國特色的紀念品。前年我家接待挪威客人時，我贈送的禮物是壹對大紅色中國結。我覺得妳這次如果準備送出08奧運福娃，他將非常樂意接受。希望我的經驗之談能夠對妳有所幫助，祝妳好運。
德國的飲食都有什麽特色？
德國的飲食，人們首先會想到啤酒。雖然德國的地區並不大，但這幾乎是四川省，但德國***有上千家啤酒廠，而且是世界上第二大啤酒生產商，種子生產的種子有超過五千。我們經常說德國啤酒包括：白色啤酒，啤酒，黑啤酒，宇宙，出口啤酒和酒精啤酒。除了啤酒，德國人還有壹個獨特的香腸勢頭。如果妳去德國超市，妳會在貨架上找到令人眼花繚亂，各種香腸。
在德國，香腸的種類甚至超過壹千五百，即每天都可以吃香腸，妳每年不會吃重型樣品。據報道，德國人每年的總豬肉消費量為六十五公斤，在世界上排名第壹。因此，提供各種啤酒和香腸，真是壹種副大口吃肉。接下來，老師將介紹德國人的飲食習慣，每個人都可以從德國飲食文化中學到。德國標準的早餐，內容非常豐富。在酒店或壹些餐廳，早餐是壹種自助形式。
此外，添加了壹個小知識，自助餐發明了德國。德國的自助早餐具有主食，是壹種不同的面包。隨著面包分配：黃油，果醬，各種香腸，火腿，蔬菜，沙拉醬等，以及各種飲料，牛奶，酸奶，果汁，咖啡等，有水果，雞蛋。德國人喜歡各種香腸，黃油和其他成分的面包，同時不僅健康，而且節省了時間。德國有壹個諺語：早餐是像皇帝壹樣吃的，午餐，像平民壹樣，晚餐，像乞丐壹樣吃。
妳可以看看這張早餐圖片，是非常豐富嗎？所以每個人都去德國旅行或學習，妳必須找到有機會感受德國的早餐。即使在普通的德國家庭，當他們吃早餐時，他們也會準備各種成分，當然，香腸和黃油壹定是必不可少的。此外，在德國，有許多香腸種類，為德國早餐提供更多選擇。