在課程中演示博山琉璃燒制技藝的傳承人是

孫恒山。根據查詢搜狐網信息顯示，孫恒山肩負起博山琉璃的傳承責任，將合資公司買斷並改制，創建了淄博愛美琉璃制造有限公司，所以博山琉璃燒制技藝的傳承人是孫恒山。博山琉璃燒制技藝是以博山當地豐富的馬牙石等為原料，采用本地區獨有的傳統工藝生產的，極具中國特色的以雞油黃、雞肝石、亮紅、洋青等為代表的名貴色料及采用琉璃套料雕刻、內畫、燈工、鋪絲等傳統技藝制作的琉璃制品。