市政工程早餐點如何申請
以廈門市為例申請市政早餐點的條件:
根據《廈門市早餐工程管理規定》
第八條:申請餐車占道經營的早餐工程承辦企業,必須具備下列條件:
(壹)具有法人資格;
(二)取得《衛生許可證》;
(三)具備同時生產早點和飲品的能力,能夠同時為100部以上餐車提供產品的能力,並實行產品統壹配送、產銷壹條龍服務;
(四)生產場所的布局及條件應符合法律、法規的要求;
(五)必須制定或采用相應的標準作為組織生產和產品檢驗的依據,早餐產品必須經檢驗合格後方可銷售,企業不具備早餐產品的檢測能力的,應當委托依法成立的有檢測能力的檢驗機構檢測產品;
(六)有健全的企業生產經營管理制度,具備相應的管理力量;
(七)早餐工程產品的制作原料必須符合相應標準和要求,其中色素、防腐劑、甜味劑等食品添加劑的使用還必須符合《食品添加劑使用衛生標準》;
第九條:申請入店銷售的早餐工程承辦企業,除必須具備第八條的第(壹)、(二)、(四)、(五)、(六)、(七)項外,還必須具備以下條件:
(壹)從事餐飲、面點或飲品類經營的企業;
(二)具有5家以上的連鎖企業,每個店內有能容納10人以上的座位,實行產品統壹配送、產銷壹條龍服務。?
擴展資料
早餐車銷售人員必須遵守下列規定:
(壹)持有健康證、占道經營許可證上崗;
(二)不得將早餐車轉包或雇請他人銷售;
(三)不得銷售無早餐工程標誌、過期或變質的產品;
(四)著裝整潔,穿戴早餐工程承辦單位統壹制作的工作服、工作帽和配帶胸卡、做好個人衛生;
(五)不準在銷售時吸煙;
(六)隨車附設垃圾回收容器,並保持銷售點周圍環境的衛生;
(七)上路早餐工程銷售車日常經營時間不得超過上午8:00,節假日不得超過上午8:30。
參考資料來源
百度百科-廈門市早餐工程管理規定